Donut Holes【肉桂糖甜甜圈】

所需的材料【ingredients】有：

1 1/4 cups all-purpose flour【一又四分之一杯麵粉】

2 teaspoon baking powder【兩茶匙泡打粉】

1/4 teaspoon salt【四分之一茶匙塩】

1/4 cup milk【四分之一杯牛奶】

1/4 cup buttermilk【四分之一杯酪奶】

1/4 cup sugar【四分之一杯糖】

3 tablespoon melted butter【三湯匙化的奶油】

4 cups vegetable oil for frying【四杯油,油炸用】

topping:

2 tablespoons sugar【兩湯匙糖】

2 tablespoons ground cinnamon【兩湯匙肉桂粉】

作法:

把所有的粉類材料混合在大盒裡,

在杯中把牛奶,酪奶,奶油拌勻,

倒入粉類用湯匙拌勻,

揉成小球,

用中火熱油鍋五分鐘,

放入揉好的小麵球,

直到浮起來,表面呈金黃色!

撈出來,放在紙上吸油,

灑上肉桂與糖,

切開,

老三抱怨,上頭那個不是她要的甜甜圈,

所以就搞了個她要的.....

切開,

味道都一樣咩,就是形狀不同而己!

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