斑蘭起司蔬菜火腿卷【Ketayap】

愛上斑蘭味,

這一款斑蘭起司蔬菜火腿卷好好吃,

外皮香香的斑蘭味,

一口下肚..馬上魂回南洋趣!

所需的材料【ingredients】有：

60g all purpose flour【六十克中筋麵粉】

1/4 teaspoon salt【四分之一茶匙塩】

1 egg【一粒蛋】

125ml water【一百二十五毫升水】

1 drop pandan flavoring【一滴斑蘭葉調味】

1 slice American white cheese【一片美國白起司】

1 slice American yellow cheese【一片美國黃起司】

purple onion【紫洋蔥適量】

cucumber【小黃瓜適量】

1 slice Ham【一片火腿】

作法:

先來做斑蘭麵皮,

先打蛋,塩,水,和麵粉拌勻,

最後加入斑蘭調味拌勻過濾,

以中小火起鍋,噴點油,

倒入三湯匙的麵糊,

把鍋子拿起來轉一轉,

直到表皮乾熟,

拿起來放在盤子中,

放上白起司,紫洋蔥

再蓋上黃起司

放上切片的小黃瓜,

放上火腿片,

捲起來,

切開

送入番口,

好好吃!