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2017/10/10 04:04:36瀏覽1782|回應1|推薦49 | |
絲瓜煎餅【Loofah Pancakes】 昨天早上去教會, 坐在我旁邊的牛媽媽, 給了我一條她爹種的絲瓜. 啊~這下回家午餐有著落了! 感恩感恩 所需的材料【ingredients】有: 1 Loofah【一條絲瓜】 1/4 purple onion【四分之一個紫洋蔥】 2 tablespoons dried shrimps【兩湯匙蝦米】 2 eggs【兩粒蛋】 2 tablespoons Korean pancake mix【兩湯匙韓式鬆餅粉】 2 tablespoon oil【兩湯匙油】 salt and pepper 【塩與胡椒適量】 作法: 用中火熱鍋,放一湯匙的油, 炒香切丁的紫洋蔥和泡水濾乾的蝦米, 把絲瓜去皮剉成絲, 丟入拌炒, 剷起來放到盆子裡,加上蛋,鬆餅粉,塩和胡椒拌勻, 鍋子洗淨擦乾重新熱鍋,放一湯匙油, 把拌勻的料,放進去煎, 煎到兩面金黃即可! 上桌 好好吃! |
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( 興趣嗜好|烹飪烘焙 ) |