‧莖: 梅花原產于中國,後來引種到韓國與日本, 樹高約4~9公尺。小枝細長,枝端尖,綠色,無毛。 樹冠開展,樹幹褐紫色或淡灰色,多縱駁紋。 老莖樹皮深褐色、有光澤,並有脫皮現象。 ‧葉: 單葉互生,葉寬卵形或卵形,邊緣有細鋸齒, 先端漸尖或尾尖,基部闊楔形, 幼時或在沿葉脈處有短柔毛;長4~10公分。 ‧花: 梅花的總品種達300多種。適宜觀賞的梅花種類包括 大紅梅、台閣梅、照水梅、綠萼梅、龍游梅等品種。 觀賞類梅花多為白色、粉色、紅色、姿色、淺綠色。 梅花每節1~2朵,無梗或具短梗,直徑1~3公分, 萼筒鍾狀,有短柔毛,裂片卵形; 花瓣5枚,原種呈淡粉紅或白色, 栽培品種則有紫、紅、彩斑至淡黃等花色。 花單生或雙生,花瓣卵形,一般花蕊數至少都在二十個以上。 至於花開五瓣則是我們通常看到的梅花(果梅)是五個花瓣, 但梅花也有很多重瓣的品種(花梅),其花瓣數就不只五瓣了。 ‧果實: 果形圓形或長橢圓形,直徑約2公分,蒂頭凹陷,尾端略尖; 青果青綠色,隨著果實的成熟,逐漸變為金黃色或橙黃色, 核果球形,一側具淺溝,核具淺皺紋及凹點。 |