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Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/04 12:17:05瀏覽618|回應8|推薦6



▲和W先生在舊金山樓層巡場一週,最後我們決定就吃Yum Saap泰式媽媽麵。

Yum Saap媽媽麵在曼谷各大百貨賣場都可見其芳蹤,

標誌就是一個圓圓的太陽笑臉。

▲這是Yum Saap媽媽麵的Menu,大大的一本,上面有圖片和價錢,一目瞭然,

點餐的時候用手指指著圖片,再告訴他們要幾份,溝通無障礙。

▲點完餐等上菜的空檔,百無聊賴,四處瞧瞧,這是桌上的面紙盒和特價商品廣告。

▲頭頂的燈。

▲我坐在角落的一個好位置,看看餐廳外面,柱子上的一帆風順,那個順字怎麼少了一隻腳?

▲在泰國點餐都還要順便點飲料,我們點了菊花茶,一杯29銖,加了很多冰塊。

▲泰國的炸雞賣相雖不好,可是滋味卻讓人驚豔,是最不容易踩到地雷的食物;

這是我們點的炸雞沙拉,旁邊還有高麗菜和幾片番茄,他們是很習慣青菜拿來生吃的。

▲泰國的名菜之一,涼拌青木瓜沙拉。

▲這本來是我點的紅腐乳海鮮媽媽麵,那個蝦看來豐腴飽滿,青菜也脆綠新鮮。

▲無菜不歡,就是想吃青菜,點了一盤涼拌綜合海鮮青菜。

▲再點了一份海鮮粥,兩個人分著吃,這是端上桌未攪拌前的模樣。

▲微辣的海鮮媽媽麵,上桌未攪拌前的面貌。

▲涼拌綜合海鮮蔬菜近看多誘人啊!

▲吃到這碗辣的媽媽麵,只好猛灌冰水。

▲攪拌過後的海鮮粥。

▲餐廳裡打工的泰國中學生,都穿著學校制服,泰國孩子看來好純樸。

▲媽媽麵說穿了不奇特,就是像我頭髮一樣捲捲的泡麵啦!

這次去泰國,身體剛熬完台灣漫長的寒冬,到了曼谷的這幾天始終無法睡好覺,面容真是憔悴呀!

▲這位是幫我們點菜服務的泰國美眉。

▲我們身旁的桌位都空了出來。

▲蚯蚓文點菜單。

▲這是我們的發票,加上10%服務費和7%稅金,我們這餐花了466泰銖。

 

 

~~~2012.03.17

( 休閒生活旅人手札 )
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 回應文章

wenshu@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/23 08:01
早安,泰國麵好吃嗎? [版主回覆06/23/2013 10:33:41]

早安,為了要去泰國享受早餐,我最近早起喽!

泰國的泡麵,包裝袋上的名稱便印著MAMA,

所以我們就稱呼泰國的泡麵為媽媽麵。

這家以小太陽笑臉為標誌的Yum Saap ,

他們就是以泡麵的材質去做各式料理。

其實在泰國麵攤吃麵有許多選擇,

他們有米粉、米線,河粉還有分寬、中、細,

泰國的米粉湯很好吃喔!

但他們的習慣會加進調味四寶魚露、辣椒醬、糖、醬油,

很微妙的組合,滋味卻是妙不可言。


筱文@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/09 22:06

這幾道清淡的泰國菜讓人垂涎三尺啊

我都愛  可惜只能視吃囉

[版主回覆06/09/2013 22:40:16]

去到曼谷不怕餓肚子,也不會被商家胡亂敲竹槓,

餐廳門口都有一本有圖有價錢的Menu,

不懂語言,更有一份點餐的樂趣,

而且不管怎麼吃,也吃不垮人,榨不乾荷包。

去泰國花少少的錢, 享受他們的親切服務,真是很超值。

以前3比8的我,就是這麼努力把桌上的肉,把它變成我肚子和屁股上的肉。


啟山@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/08 10:48
這碗媽媽麵看起來很像台灣的泡麵耶!
 今天是週末放鬆的時刻,也願您一切快樂歡喜!
Happy啦!
[版主回覆06/08/2013 12:23:56]

帥哥真聰明,媽媽麵就是使用泡麵去烹煮。

別以為泰國的麵怎麼那麼單調,

一般的炒麵或湯麵,至少都有五種以上的麵類可以選擇,

寬的、細的、米粉、粿條.....點麵還要點種類。

要開始忙端午拜拜了,等吃完端午粽,溽暑便宣告正式降臨啦!


綠家園無患子@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/07 21:05
來拜訪好友並欣賞圖文,預祝端午節快樂! [版主回覆06/07/2013 23:40:00]

臨近端午,感覺一年又過去了一大半,真是被年節追著跑。

前不久去中壢101舞場跳舞,發現他們用的洗手乳也是無患子的,

不自禁的想起你,最近是否一切都順心如意呢?

給你深深的祝福.....端午節快樂!


Jumper&Mini@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/07 08:24
太久沒去泰國了 [版主回覆06/07/2013 12:29:26]

想去嗎?Let's go!

小弟今天啟程,我等忙完端午拜拜,喝完喜酒,

也要準備行囊出發囉!


蓮兒@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/05 16:44

紛安安 久違了.....

嘻 泰國餐食(麵)離清淡兩字好像比較遠厚

總也是有人會喜歡囉...請慢用...

 

(嗚 不知素為啥密 ...

咱們舊的家 奴已不能再以園丁的身份回去掃掃地 種種花

修修剪剪了

只能"佯裝客人蒙混進去"與朋友們哈拉哈拉了

噓.. 二年沒上"格" 舊宅已被"收歸國有"無法進入答話

蓮兒只好在此 向昔日相處近三年來

一千五百多位的訂閱者 數百位的引用者

及六十幾萬人次的光臨指教者 說聲抱歉與感恩嘿

往後依然再給與蓮兒一貫的支持與鼓勵優 阿里拉豆ㄋㄟ

 

新家 舊家 兩家親

http://tw.myblog.yahoo.com/amtf_11171117  (舊家)(舊家好)

 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!dXt0hzWVHBaNcVe87aFsxtqI/

(被迫喬遷的新家)(新家讚)

 

南無阿彌陀佛

[版主回覆06/05/2013 21:57:38]

不拘形式,心若安定,身在哪裡都好的。

南無阿彌陀佛!


若星@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/05 09:33

這家媽媽麵的菜色看起真誘人,尤其是那個青菜和涼拌木瓜絲,

還有那個炸雞,不知是不是和台灣的泰式餐館裡的椒麻雞一樣哩!!

這裡也看見中國字 招財進(寶) 耶....這次應該不會少筆劃吧^^

[版主回覆06/05/2013 14:35:50]

台灣的泰國菜和泰國道地的泰國菜,有點雷同又不盡相似。

Yum Saap是一家媽媽麵連鎖餐廳,

上次在MBK吃飽飯後,才意外驚見奇芳蹤,奈何肚子已裝不下,

後來發現新開的Terminal 21也有分店,當然就要來報到一下喽!

很適合我們倆個人來打發晚餐,價錢又不貴,

可以很舒服的在愉快的環境裡,吹著冷氣用餐。

這個樓層標榜的就是華人風格,代表城市是舊金山中國城,

中國人以愛吃懂吃揚名世界,所以把這個樓層規劃為餐飲區,也不無道理。


樂安@guest
Re: Yum Saap 泰國媽媽麵 (十四)
2013/06/04 23:16

 感謝分享 

 

                      深夜拜訪純為那一點隨性.  媽媽麵讓偶聯想到媽媽嘴

[版主回覆06/04/2013 23:41:49]

準備關機前,再來巡一下門戶,趕緊碎嘴一下再安睡。

我去年10月去Big C買了一大包泰國泡麵回來,

包裝上的名稱就是MAMA,所以他們應該是把泡麵就統稱媽媽麵吧!

我泡了一包嚐鮮就....Soso,但年紀大了後慢慢疏遠重口味,

每天見到就在該吃與不吃間掙扎。

但在泰國看到台灣年輕人買媽媽麵,都是堆積如山的搬耶!

就是青菜蘿蔔,各人喜愛囉!