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山寨雷神--香料迷幻市場(五十八)
2014/04/13 00:05:04瀏覽4420|回應22|推薦127

年初開始,台灣莫名的被東瀛雷神雷得天搖地動,雷到大賣場上演飢荒才會發生的打架搶食鏡頭,雷到網路上奇貨可居高價囤售,雷到好友打招呼問的是:「你有沒有吃過雷神巧克力?」

今日母子倆晃去吃眷村菜的路上,小恐龍提到他想照著網路新聞試作雷神巧克力,兩人邊吃邊吱吱喳喳盤算家裡有什麼材料,回家路上買了條Oreo後迅速開始動手!

姑且不論這雷神紅得有沒道理,但這做法還真簡單!

材料:
1. Oreo巧克力一盒
2. 巧克力或草莓棒一盒
3. 可以融化當巧克力基底的任何巧克力一袋
    (巧克力豆用完了,我拿松露巧克力替代)
4. 牛奶(視基底巧克力的濃稠度,太濃才需要添加)
5. 餅乾模具(我拿布丁烤杯替代)

步驟:
1. 刮掉Oreo的糖霜放旁邊備用
2. 以大湯匙壓碎Oreo餅乾
3. 折斷草莓棒
4. 將草莓棒和碎餅乾混合

5. 將松露巧克力隔水加熱融化至流體狀。因為松露巧克力太濃稠,我加了一些牛奶稀釋
6. 在烤杯中,倒入一層厚厚的松露巧克力醬上再鋪上步驟4.的混合餅乾片,再倒入一層巧克力醬
7. 依照想要的餅乾厚度,可重複6.步驟
8. 放入冷凍半小時即可拿出食用

大恐龍吃後評語;成品外型比較像布朗尼,但實際上口感和雷神巧克力非常接近。

我和小恐龍心得:作法太簡單,被失敗品雷到的機率幾近於零!誰理你 但松露巧克力當基底,太濃之外也太甜,成本之高得稱為豪華雷神才是。

剛開始的步驟1.刮下的Oreo糖霜,食之太甜棄之可惜,可將糖霜加熱變軟後擠半顆檸檬汁攪拌均勻,冷藏至凝固後,填入蘇打餅乾夾層,就成了檸檬夾心蘇打餅乾,酸而不膩,又多了一道下午茶點心。

    

  

( 興趣嗜好烹飪烘焙 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=shadowy&aid=12457543

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AL
等級:8
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2014/04/16 04:54

mmmm...

花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-20 16:11 回覆:
尖叫 原來這是雷神的轟天錘!!! 跺個腳閃電,踹一下會打雷,果然神器也!!

blue phoenix女兒回家時-祝母親節快樂
等級:8
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2014/04/15 12:23

請問

為什麼大家都被雷到 了懷疑

有那麼好吃嗎?


blue phoenix

花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-15 14:00 回覆:
裡面脆脆的,外面稍甜~ 我不嗜甜很難被雷驚,但跟他一起做巧克力是媽媽的樂趣啦!!

包╰Φ╯包
等級:8
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2014/04/15 04:04

BLACK THUNDER chocolate mini bars (pack of 15 mini bars) (1 package)    4Used & newfrom $11.55


§常笑 §吃對 §嗟來 § 所以茶飯不思,因為剛從藏春路飲完渣
花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-15 13:57 回覆:

小恐龍說還要繼續玩改良版~媽媽有點累了!!

乾脆下單到"阿嬤弄"比較快!


包╰Φ╯包
等級:8
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2014/04/15 04:03

比較在乎的是價錢

有看到亞馬殉河賣的二手貨, 我都是吃這種長大的

比較在乎的是價錢

有看到亞馬殉河賣的二手貨, 我都是吃這種長大的

....................


§常笑 §吃對 §嗟來 § 所以茶飯不思,因為剛從藏春路飲完渣
花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-15 13:56 回覆:
二手貨? 包包~吃過的巧克力比較營養嗎?奸笑誰理你

廚房裡的酒鬼
等級:8
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2014/04/14 12:10

這是金裝版雷神~用料真不手軟,一定比正版雷神好吃

 

花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-14 20:44 回覆:
做五個餅乾用掉2/3松露巧克力,您說這料有沒扎實啊?

多硯坊 (休)
等級:8
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2014/04/14 09:53
週一早上空腹的狀況
看到豪華的盛品
以及樓下的咖啡香
真是被重重地雷了一下  寰楁剰
花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-14 20:43 回覆:

真不好意思雷到您~那來個宵夜吧!!得意


艾咪
等級:6
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2014/04/14 00:16

哇~這道甜點好另類, 不需動用到烤箱

雖然不知道雷神巧克力的味道, 光看這些材料就覺得很  rich

很適合小朋友動手做甜點 !


medov醫生(我愛中華民國
等級:8
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神仙家庭
2014/04/13 23:46

美女有埃及豔后、金字塔、木乃伊、alien總總加持  歪歪嘴巴東西就出來  何必動手呢

你少爺 年紀輕輕就會動手  將來的老婆就當閒妻

花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-14 20:30 回覆:
呵呵~他們愛吃,從小喜歡動手做吃的,以後如果願意做給老婆吃,那也很好啊!!大笑

花蔭深濃
等級:8
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2014/04/13 18:45

To Steiff bear:

不小心刪了您的留言...痛哭ㄟˊ咦 真對不起!

我也不愛吃甜的~通常在辦公室肚子餓時的補充點心是godiva 85% extra dark。

真的不知道為何會起這種旋風,再怎麼好吃好像也不用搶到打架吧!! 真的看了令人搖頭~


不能正經
等級:8
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2014/04/13 16:02
哈哈!是捏臉打手背的那種嗎? 好想看~誰理你
Ask not what the beer can do for you, ask what you can do for the beer.
花蔭深濃(shadowy) 於 2014-04-13 16:47 回覆:

是在開幕酒會上強自鎮定拉完大提琴直接去廁所抓兔子!!嘔吐

因為媽媽沒看好,有名青少年直接灌掉了五杯白酒,昏倒後起來把琴拉完,連敬禮都來不及就........

這樣沒訓練好就放去酒吧太危險了!

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