前年梅子盛產時園區的梅子掉落滿地 捨不得讓它就這麼浪費掉
和鄰居家的太太學釀酒~我期待著能釀出怎樣的酒來
這種無法預期的期待正是好酒佳釀的魅力所在
今天將它搬出來 在打開瓶塞的剎那 靈魂似被喚醒般記憶也隨之而來
記得一位朋友有一天帶了一瓶紅酒和兩個高腳杯來找我
他說紅酒要先醒酒
充分甦醒的酒才動人
是嗎?
那人呢?是否和紅酒一樣~
如果只澆灌了肉體 靈魂還是渴著
再好的酒 如果魯莽的喝掉 是否和白開水一樣無味無覺?
如同在欣賞肉體之餘還能穿透表象
體會缥渺靈魂的深刻才是最美的品酒哲學~
圖:這是一組客人幫我留下的酒瓶~很開心幫他們糊上了益膠泥 作品還沒完成~