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《青年“頓物”做便當 竹蔭深根種福田》
2011/10/21 19:09:22瀏覽677|回應0|推薦1

《青年“頓物”做便當  竹蔭深根種福田》

竹田鄉位於屏東平原的中樞地帶,與高屏六堆客家的初墾地「濫濫庄」(屏東縣萬丹鄉四維村)相鄰,屬於六堆中的「中堆」。它是高屏六堆客家最早發展的鄉鎮,先民沿著東港溪支流開拓竹田鄉時,最早入墾的地區是「糶糴村」(糶讀音ㄊㄧㄠˋ)米:賣出穀米的意思,買米稱為糴ㄉㄧˊ米。)

竹田逐漸發展,「糶糴村」也因地利之便而成為六堆地區的米榖買賣中心;當時初具規模的竹田鄉,被六堆先民稱為「頓物潭」,意思是暫時存放物品的地方。而因早年由「糶糴村」所出口的米,需裝船沿河運到東港,再換大船出港;每當夏季豐水期間,東港溪水暴漲,現在的竹南村附近,會因洪水而形成大水潭,所有運送物資的小船都需要把貨物存放在竹田附近,等洪水退了之後繼續運送旅程,「頓物潭」的名稱也就應運而生,並成為竹田的舊地名。

到了21世紀,有一群來自高師大的學生,向行政院青輔會申請【青年社區參與行動計畫】的專案補助,由社團法人屏東縣竹田鄉社區營造協會擔任業師指導,運用竹田驛站的人文資源作為創造設計的元素,利用在地食材,舉辦「鐵路便當菜色的創意比賽活動」;同時結合單車之旅,營造休憩的新生活體驗,為社區發展注入活水,希望能讓遊客感受到濃厚的竹田風情。

青輔會邀請了國立空中大學的張鐸嚴副教授和我擔任委員,前往訪視這群青年朋友,因而有機會來到竹田驛站。竹田火車站興建於1939年,採木造結構,外型古樸簡約;1991年,鐵路局決定拆除營運不敷成本的老舊車站以節省開支,經鄉民強力爭取保留古蹟之行動,終於搶救回來。2000年時,行政院文建會核定為-鐵路文化驛園,將周圍棧房、古井、澡堂與倉庫重新規劃整修,賦予新的文化面貌,成為南台灣優質的休閒去處之一。

當年的頓物倉庫,如今作為「李秀雲先生攝影紀念館」,一進入館內的右側,就看見「李秀雲先生年表」~主題是「吾鄉」,每一張照片都有動人的故事。我看見一幅小男生專注釣青蛙的影像時,不禁想起自己小時後在家鄉「右堆杉林」,課餘時也要放牛兼釣青蛙,釣到的青蛙就是雞鴨的食物;釣青蛙要有釣竿、釣線、釣餌和接住青蛙的袋子或籃子,我們經常找一件破舊的長褲,剪下約一尺半的褲管,把一端的口縫起來,另一端則用鐵絲框成圓形、並作成握把之後,加以縫線固定,就成了好用的釣袋。

一幅「知識份子的角色」,畫面中的水泥牆上有一株黃金葛穿過鐵鍊向上伸展,秀雲先生以此作品表達對解嚴後台灣新氣象的期待;原來,秀雲先生為常民生活留下的點點滴滴、真真實實的生活景象,卻是發人深省、撼動人心的作品。

完成於2011.10.02
播出日2011.10.05

參考資料:《六堆客家社會文化發展與變遷之研究~六堆各鄉鎮是概況篇》     
                    財團法人六堆文化教育基金會出版  總編輯:曾彩金

( 在地生活高屏 )
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引用
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