(天藤的外觀是間不起眼的小店)
離開犬印鞄製作所, 肚子也有點餓了
先前看中了兩家天麩羅店
一間是位在雷門旁邊的三定
另一家則是只有地址根本不知道在哪裡的天藤
拿著地址在附近亂轉, 明明就覺得應該在附近卻找不到
只好使出終極手段 -- 問人 
問了一位在路邊指揮交通的老伯伯, 但他似乎不是本地人
拿了地址, 也說不上來在哪裡
正感到策略錯誤的時候, 老伯伯居然拿著我們的地址, 跨上腳踏車幫我們找路
看著老伯伯騎在腳踏車上, 一面騎一面問人的背影, 真的, 好感動啊 
所幸沒騎出多遠, 就有好心的店家告知路線
透過老伯伯的幫忙, 讓我們順利找到天藤啦
據說天藤也是作家池波正太郎會去光顧的店
小兔曾看過池波先生的東京美食散步, 對於他描述戰後日本的飲食風情印象深刻
雖說天藤是一間門面小小的飲食店
店內甚至稱不上整潔明亮
但那種老街的氛圍真是一下就擄獲了小兔, 什麼三定老店, 早就抛到天邊去啦
推開拉門, 店裡的位置很少
僅有櫃台前的三四個座位以及2桌塌塌米座位
櫃台前已有一對頭髮花白的夫婦併肩坐著享用現炸的天麩羅
小兔便脫了鞋子爬上塌塌米的座位去
可憐的腳, 經過了一整天的勞動, 能夠坐上塌塌米縮起腳來, 真是再舒服不過了
(等不及天麩羅, 先來啤酒配小菜吧)
點了一個天麩羅定食, 還有一個天麩羅丼
老板娘先幫我們上了淺漬的白菜和小黃瓜切片
吃起來既清爽又可口
雖然說兩個飢腸轆轆的人不管端上什麼來都能狂吃下肚
不過吃了清爽的開胃菜更是讓人忍不住胃口大開
熊先生轉身跟老闆娘說 "必滷必滷", 然後用手指比"1"
老闆娘會意的拿了一支玻璃瓶的啤酒跟2隻玻璃杯
聽著食材在油鍋中彳彳作響, 不由得不斷的引頸期盼
先送上來的是熊先生的天麩羅定食
天麩羅們裝在銅製的瀝油盤上, 在天麩羅下還墊著吸油紙
以確保剛炸出來的天麩羅不至於因為過多的油而影響到口感
一份天麩羅裡包含了一整隻的明蝦, 不確定是什麼的去骨白肉魚
一整條的穴子魚, 以及炸南瓜, 四季豆, 香菇等蔬菜
沾醬是店家特調的柴魚風味醬汁加上現磨的粗粒蘿蔔泥
將蘿蔔泥調進醬汁裡, 夾起現炸的蝦子, 沾上醬汁, 附著厚厚的蘿蔔泥
天啊~ 真的是太好吃了~
簡直就是我的口, 我的胃, 我的心的救贖啊...
雖說是熊先生的定食, 但真不好意思, 第一口又被小兔給吃啦~~
過了一會兒, 小兔的天麩羅丼送上桌
滿滿的食材塞不進碗裡, 碗蓋只能蓋食食材上
全部都跑出碗緣啦
看這份迫力十足的丼飯, 真是教人又驚又喜
掀開碗蓋一看, 炸蝦, 穴子魚等, 全在炸好後立刻沾上醬汁
吸飽了醬汁的食材擱在晶瑩的飯粒上
嚐一口, 表面沾過醬汁的麵衣帶著一點點軟
但立刻又可以感受到熱呼呼, 香酥的內層, 再加上熟度剛好的食材
天啊, 怎麼會那麼好吃啊... 好吃到簡直讓人臉頰都要為之融化啦~~
尤其是一整條的穴子魚, 更是其中最棒的一品啊~~
配上被醬汁浸到的白飯, 真是絕配
除了料理剛送來了小兔忙著拍照以外, 其他的時間
小兔跟熊先生就是不斷的將天麩羅趁熱送進嘴裡, 並且大讚好吃
幸好熊先生叫了啤酒, 冰啤酒跟熱呼呼的天麩羅還真是絕配啊
老闆聽我們的交談, 問我們從哪裡來, 我們說從台灣
他似乎感到很親切, 一直呵呵的笑著
能夠就這麼近距離的跟老闆交談, 感覺真好
天藤當然比不上精緻的和風料理
不過在份量的用心上可以絲毫不遜色呢~
將桌上的菜全都吃得一滴不剩, 老闆走出來跟我們聊天
小兔邀老闆一起拍張合照, 老闆很害羞的笑著說: "啊... 這是不倫..." 
哈哈... 沒那麼嚴重的好嗎... 老闆, 別搞笑了
帶著酒足飯飽的感謝之意離開天藤
看到外面已經掛起"本日終了"的牌子, 看看時間, 也才七點多
敢情老闆守著這間店, 就只是想跟老客人聊聊天, 做做小生意, 過過小日子啊
真高興來到天藤吃飯
經過三定時, 看到偌大的店面以及為數眾多的女服務生
總覺得天藤給了小兔好吃, 溫馨又奇異的一餐呢 
天藤
創業: 明治35年
料理人: 飯田 祐広
地址: 東京都 台東区浅草2-4-1
電話: 03-3841-5802
公休: 每週一
營業時間: 11:45 - 19:00
花費: 天麩羅丼 1,900円 ; 天麩羅定食 1,900円
老闆跟池波正太郎的合照, 似乎池波先生也是這裡的常客呢
但當然那時老闆比現在可年輕的多了 
櫃台上的蔬菜櫃, 有整理好的蔬菜
櫃台上堆上銅製的瀝油盤, 光看就覺得好令人期待啊
偷偷拍櫃台前老杯杯的菜色, 看起來除了定番菜色以外
還有炸魚骨跟炸蝦頭, 不過這兩樣熊先生的定食裡都沒有, 可能怕我們吃不慣
天麩羅定食的空拍圖, 堆在最上面有炸得油亮油亮的紫色茄子
小兔的天麩羅丼, 裡面擺滿了食材
每一樣都像是要撐開碗一般的大叫著"吃我吃我"
掀開碗蓋, 熱氣香氣一同撲鼻而來
浸到醬汁的白飯真的好好吃喔~~
櫃台前的椅子, 看起來有點年紀了, 椅背編織的草繩有些都斷了
不知道是否池波先生也在上面坐過呢
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