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2016/07/15 21:26:19瀏覽765|回應0|推薦1 | |
結束「林田山林業文化園區」的旅程後,繼續前往下一個景點:花蓮觀光糖廠,台灣曾經是產糖大國,所以很多地方都有台灣糖廠的足跡,糖廠除了生產砂糖之外,還有製造各種口味的冰棒與冰淇淋,「到糖廠吃冰」是每位台灣人腦海中的共同回憶。 每到一個地方旅行,都喜歡到當地糖廠走走,吃一條台糖冰棒,就是旅行中的小小幸福滋味。 參考花東縱谷國家風景區網站的介紹花蓮觀光糖廠: http://www.erv-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000128 民國2年時,「東臺製糖株式會社」在花蓮縣壽豐鄉設立「花蓮港製糖所」,又稱為「鯉魚尾糖廠」;民國10年另在光復鄉設立「大和工廠」,以擴大製糖產量。二次大戰末期,這兩處糖廠均遭盟軍毀損。光復後,臺糖公司接收,決定拆除毀損較嚴重的壽豐工廠,修復大和工廠並更名為花蓮觀光糖廠,成為東部地區的製糖重心。由於糖廠位於光復鄉,因此常被稱為「光復糖廠」,其實「花蓮觀光糖廠」才是它正式的名稱。 花蓮觀光糖廠歷經數十年的擴建與更新,製糖產量與品質大幅提升,而為了供應花蓮觀光糖廠的製糖原料,北起新城鄉,南至富里鄉,都可見到廣闊的甘蔗田,成為花東縱谷裡的特殊景觀。 來到花蓮觀光糖廠, 看到人山人海的遊客,買冰的隊伍更是長長長,吃冰的興致頓時消失,於是就在園區內走走,還有走進花糖文物館,了解昔日台灣糖業的面貌。 園區內有一排排整齊的日式平房,難得一見這麼大規模的日式建築群,建於日據時期的檜木房舍,曾經是糖廠員工宿舍,如今成為旅館。 阿嬤的照相館:曾經是光復糖廠的一棟辦公廳,具有特色的日式建築, 園區內的舊廠房 及運載甘蔗的小火車。 花糖文物館內展示了過往的日常生活文物、生產機具,還有很多珍貴的圖片,為台灣糖業的歷史留下完整的見證,讓我對台灣糖業面貌有一點了解:如何從繁盛走向沒落?以及如今的轉型成功,帶動了花蓮的觀光產業。 在參觀過程中,讓我認識了台灣糖業之父:新渡戶稻造, 他致力於促成台灣糖業的改革,使台灣糖業的生產走向機械化,改良生產流程使糖業增產,讓台灣成為世界主要產糖地區,新渡戶稻造不僅是台灣的糖業之父,也是日本家喻戶曉的人物,他的頭像被印在五千日圓的鈔票上,他在日本被定位為農學家、政治家、教育家。 |
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