第二站來到彰化芳苑，走濱海公路南下到芳苑，把車子停在普天宮，台灣無海不媽，海邊鄉鎮都有媽祖廟，今天拜訪了三座媽祖廟。

來到彰化芳苑，已經到了午餐時分，我們先在普天宮對面的世源炸蚵嗲用餐，這是彰化鄉親推薦的餐廳，我們點了炸蚵嗲、古早味蚵仔煎、蛋香雨來菇、炒蚵螺、酥炸沙梭魚、炒青菜等，每一道菜都很美味。

炸蚵嗲的外皮酥脆，我們點三合一，裡面的韭菜、肉、蚵仔與花枝量很多，蚵仔和花枝的口感很新鮮，非常好吃。

古早味蚵仔煎的料理方式跟平常吃到的蚵仔煎不一樣，使用韭菜取代小白菜，口感酥脆，蚵仔新鮮肥美，外脆內嫩的口感，讓我吃一口就愛上它。

使用沙茶醬、薑葱、九層塔再加上辣椒快炒蚵螺，把蚵螺的腥味帶走，只留下海鮮的味道和九層塔的香氣，蚵螺的口感帶有咬勁，非常美味一道的料理。

在餐廳吃飯的時候看到普天宮月曆，該宮號稱全世界最大的媽祖廟。普天宮很宏偉，前方廣場大，雖然普天宮具有歷史，但是後來重建，能夠在村莊外圍圈出大面積土地來興建，不像都市的老廟大多隱居於市集中，格局和腹地都有限。

今天有進香活動，鞭炮震天不絕於耳，今天這團是從艋舺來進香的，似乎全世界的媽祖現在都很忙。媽祖神像跟傳統老廟的神像不太一樣，好像是用陶土製成，因為牆壁上有很多交趾陶浮雕。

這裡除了媽祖，還供奉許多神明，例如玉皇大帝、文昌帝君、觀音菩薩、註生娘娘等等。媽祖神殿上面的天花板是木雕花紋，而玉皇大帝神殿上方天花板則是太極圖樣。

台灣本來就是多元信仰，其實媽祖也不屬於道教，只是中國道教很喜歡冊封各方神聖，就像封神傳諸神，連佛教神明也被列入仙班，不知道哪天能夠看到媽祖和聖母瑪利亞供奉在一起？

普天宮對面有商家辦當地風情體驗活動，這裡的特色是海牛。牛本來在農田耕作，而這裡的牛卻到潮間帶的蚵寮犁田。

這裡的牛可能比較辛苦，到潮間帶要如何放牛吃草呢？我們順著海牛路線走進潮間帶，正值退潮，排筏三三兩兩擱淺散置。水泥道路兩旁都是廢棄的蚵殼，斑駁的蚵棚帶有滄桑感，跟很多電視劇的場景似曾相識。在潮間帶看見不少彈塗魚和螃蟹，村婦三三兩兩在挖泥。體驗活動的三輪車把遊客載到更深入的潮間帶，給他們鏟子，放到遠方抓螃蟹、挖蛤蠣，原來我們在海邊小吃的食材是這樣來的，方可體驗「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」。彰化的潮間帶很遠，退潮時根本看不見海洋，好像一大片泥漠。

走完潮間帶再去海空步道逛一圈，兩旁紅樹林護衛著海岸線，最後從西華宮下來。其實兩個宮廟連在一起，穿過西華宮後面可以走進普天宮的大停車場。

離開彰化芳苑，往下一站前進：雲林二崙自然步道。