這一個多月來一直一直發生很甜蜜也很生活的事情，但是兩個人都很開心的像小孩子一般的投入時，那樣簡單平凡的生活瑣事也能堆積出很多得樂趣。不過，兩個火象座的生活啊，就是驗證著計劃永遠趕不上變化，S是個腦筋停不下來的人，才下班開車回家的路上，已經在討論要去哪裡吃飯和吃完飯要做的事了。我呢，總是驚喜的需要用力喘口氣才能跟上他的腳步的，反倒沒有什麼機會可以靜下來紀錄我們的生活。然而這個週末算是最沒有活動的週末，S從去歐洲前就很忙了，回來之後的連續兩週更是瘋狂，更不用說中間的那個週末，我們還跑到 DC 去看 2010 FIFA 資格賽 - 美國國家對上古巴隊，這週真的也沒有任何力氣出遊了。不過、還是可以寫出洋洋灑灑的一串活動說 … 兩天的早午餐、兩天的晚餐、一場電影、買菜、在家看足球還有美式足球、看了四集的 BBC 影集 Glavin & Stacy… 還有 …“ 我被踢出廚房 …” 哈 ~~ 特別到可以寫一篇文章喔 ~~~

先來講講故事好了，我這個台灣胃呢來了美國三年多還時很台，可以吃美國食物或是其他非亞洲食物，但是幾天沒有吃到米飯或是“ 台味 ”，我還真的很難受呢，所以大部分的時間，我都自己弄些簡單的台菜，一來解饞，二來維持體重 ( 美國食物實在是高熱量而且太大量了 )… 雖然不能說有著好廚藝，但是對於美國人來說，隨手用用我知道的料理常識來做美國菜，大部分的時候都可以過關而且還有好評呢。但是，這次踢到鐵板了 ~~~ 我第一次被踢出廚房耶 ~~ 連剁蒜頭或切番茄都不行 ~~ 唉 這個世界真的反了 ~~~

八月的 DC 行 ( 去幫忙依芙落腳在 DC ，也順便和雪莉見面遊樂一翻 ) ，也剛好可以有時間和蓋博和金芭莉夫妻吃了一個晚餐。 Oyamel 是一家西班牙 tapas 的餐廳，有點高檔但是價錢還可以，用餐環境倒是很熱鬧。蓋博曾經是個專業廚師，當然就由他來點菜了，我們其他的人只有負責點調酒和講笑話。那晚，我吃到 “ 截止上星期日 ” 為止最好吃的 “ 酪梨沙拉醬 ” (guacamole; 應該是墨西哥菜吧 ? 主要是用來和玉米片一起吃的前菜，配上熱帶調酒最正點了 ) 。 “ 現做 ” 酪梨沙拉醬的美妙經驗完全戰勝了之前在商店裏買的 “ 家鄉味的 ” 還是 “ 手工做的 ” ，那就更不用講我之前偷懶的食譜了 ( 中辣騷莎醬 + 酪梨 ) 。以下這張照片是網路上抓的也是我們在這家餐廳看到的實景，圖片說明 “ 不是作秀，是比較好的烹調 ” ，就是那個多盤已經切好的食材，加上新鮮的酪梨，真是一道美味。

Photographs by Kathryn Norwood.

( 我有沒有很囉唆 ~~~)

上個週末，天氣變冷了，人也忙了一段時間了之後，真的什麼多不想做，尤其我這個變溫動物，天氣冷就想冬眠，完全不想出門，他說要做啥，我都說要在家 … 。後來我們發現星期日要看的美式足球，家裡的頻道有撥出，所以我們就決定把家裡變成運動酒吧了 ~~ 到超市買好啤酒、點心、還有酪梨沙拉醬的材料。還在胡亂看電視的時候，我就嘴饞想吃點啥，點心都是甜的，實在很沒有下酒菜的感覺，才進了廚房要動手把材料準備好，他就跟進來了，搞清出我的企圖之後，他就問了我幾個問題來考驗我有沒有資格可以進他廚房 ( 平常在家裡吃飯 … 都是他在做的啦 … 我只有張口吃飯的份 ) ，當然我沒有過關啊，我哪知道哪一種辣椒比較辣，還問我一個我看都沒看過的菜是啥名字，知道才有鬼哩。我的手才把蒜頭拔下來還沒有去皮，他就把菜到拿去示範如何剝皮和壓碎 … ( 天啊 ~~ 我有那麼不會嗎 ~~) 然後，他很認真的把我擠到旁邊去之後，繼續的說明其他的材料要怎麼切 … 順手他就爆起香來了 … 我都沒有碰到個啥屁，我是真的完全的被踢出廚房了耶 ~~ 我只能在一旁點頭稱是但也還真的佩服他老是會做出令人意外的食物呢。

要問我感覺啊~~ 嗯，那就繼續當米蟲啊~~ 呵

這是材料 : ( 有一些東西我也不知道名字，下次問仔細了，再來補充好了 )

這是成品 : ( 下面的墨西哥烤餅有點熱，再加上微冰的酪梨沙拉醬 … 美味啊 ~) 我們愛喝的啤酒，在德國很有名，這次在德國啤酒結也喝了好幾次呢。

這是幾個在網路找到的食譜 :

http://www.avocado.org/recipes/search/guaccentral ( 簡易版 )

http://www.elise.com/recipes/archives/000159perfect_guacamole.php ( 精美版 )