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2013/06/15 19:06:56瀏覽714|回應0|推薦4 | |
生炒黃瓜幼苗 材料: 1.黃瓜幼瓜300g 2.肉絲200g 3.蔥一支(切段) 4.蒜頭切片 5.辣椒切片(可不用) 6.鹽+高鮮味精適量 7.水10cc 8.沙拉油半匙 作法: 材料洗好切好備用 a.鍋裡放油開火 b.將蒜頭+蔥下鍋爆香在加入肉絲~ c.在將黃瓜苗放入一起拌炒 d.加入水及調味料略炒既可盛盤! 小題醒:幼瓜苗脆弱切勿以大火快 炒~小火略炒口感更佳~ |
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