麥田種子：台南市東區裕文路81號 (近復興國小)

郭瑞敏老師是13屆的文藻校友，語言學習讓他在事業發展上『進有路，退有路。』從事國貿16年，於七年前正式投入補教業。國中時期『被打手心』的慘痛學習經驗，讓她發展了從學生思維方式思考學生的錯誤。在同一家補習班教書直到200學生中有150位學生及家長指名要她教時，她頓時發現自己創業的時機成熟。她言談中充滿對前老闆的知遇之恩，並感恩老闆對她的信賴。此外，也因為前老闆的放手，讓她能自信的在教務上獨當一面。也因此在麥田種子短短的四、五年其間，學生人數達到980多位。有別於其他美語補習班的迷信外師，麥田種子以中師為主，外師複習中師所教授過後的內容，以其幫助學生奠定聽說讀寫的基礎。郭老師提到一週四小時的課程中，由中師為主，負責三小時上主教材；外師為輔，配合輔導學生，提供學生聽及說的練習機會。再則，郭老師提到麥田種子著重一、二年級重語言，加強學生會話能力（以說為主）；三、四年級重語文，加強學生造詞造句能力（文法詞性架構）；五、六年級則強調聽力的重要性。有別於其他語言補習班，如：芝麻街，從遊戲活動中學習英語。郭老師進一步指出『沒有快樂的學習，只有紮紮實實、按部就班的學習』。國中學生則因課業壓力大，家長看學生學業成績（月考）的表現，因此麥田種子保證月考成績進步、月考九十分以上。而郭老師自豪的提到上次月考成績全校有24個英文滿分，其中18個在麥田種子。不用花大錢做廣告，發DM，學生及家長口耳相傳麥田種子是教學品質保證的代名詞。麥田種子沒有程度分班，但會因學生學習特質因材施教外，也教導學生學習英文技巧。老師除教學態度認真外，也用心備課，更細心收集各個學校段考題，替學生清楚整理重點外，並安排50題小考題幫學生釐清概念，錯3題以上就得留下輔導的政策，讓學生對於文法概念清楚並熟悉考試題型。而當學生達不到90分標準時，老師會親自向家長道歉，並寫信鼓勵學生，讚許學生的認真付出、謝謝學生的配合、並期勉師生一起為下次月考努力。和學生站在同一陣線的態度相信也是麥田種子受家長信賴、學生仰賴的原因吧。而對於學習能力或有學習障礙的學生，郭老師則極力建議加強訓練感學統合、提早學習亦或是降級學習，以找回英文學習的信心再往前進階學習。但老師必須知道學生學習問題，用學生的先備知識幫助學生瞭解新知識（用已知推未知）。郭老師以待人帶心的方式經營教師、助教及學生關係。每12學生1個助教短短（協助補課、驗收成績、改作業、輔導、、、等），除了高品質的小班教學外，更趁機培訓優良教師，難怪四、五年其間，學生人數達到980多位。郭老師並以自編教材，統整教學重點及習題演練，幫學生在最短時間內有效學習，成為考試常勝軍。郭老師教學認真及備課用心使麥田種子在台南遠近馳名。