引用文章：關於日本核災的一些感想

現在日本還在救災之中，無論是地震、核災，每個人要思考的重點，絕對是：自保。

我認識的記者朋友不多，有次聊天的時候，一位朋友分享他如何判讀新聞，主要有兩個罩門：一是「官員永遠不會告訴你實話」，二是「反常必有秘密」。

最近真是太反常，無論是氣候，或者是災禍，往往看到許多新聞，我就會不自覺感到懷疑，並且希望多方面尋找相關報導，然後自己進行判讀，「杞人憂天」大概就是自己的一種性格描述了。

核洩漏搞得全亞洲緊張兮兮，政客漫不經心的吵鬧，讓人感覺非常厭煩，所以思考許久，覺得應該歸納手邊的資料，寫點可以推廣的經驗。

前面發表了一些貌似「無能為力」的感想，面對日本現在的輻射塵問題，或者是日後可能會持續產生的地震，就順便分享一點個人所知的常識。

如果有一天，遇到天災或者人禍，該如何自救？

又該如何避免一籌莫展？

以下是三個主題，綜合了個人旅遊的各種感想，提供給網友們參考。

（一）請準備一個可以隨時帶著跑的背包。

以下是朋友整理出來的內容，值得大家開始準備，並且時常放在伸手可及之處。

上面說得很詳細，請大家自行準備為妙，畢竟這幾天台灣地震頻繁，見微知著，準備好的人永遠不會太過憂慮。

因此，這個周末準備個小背包，其實也是個打發時間的好方法。

（二）「地震包」所指稱的「乾糧」細節

這方面，個人認為相當有必要仔細說明，因為要一般人去思考「乾糧」，通常都會有一個第一反應：該買什麼？

請不要思考自己喜歡的口味，而要考量「實用性」。

(1)　巧克力請盡量選購有錫箔紙內包裝的，如下圖的照片所示。
(2)　請準備少量食鹽。
(3)　請準備營養餅乾或王子麵一類、可以長期擺放備用的食物。

先針對(1)來說明一下。

先說裡面的巧克力，不但熱量高，巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼，含有的成分類似古柯鹼，除了可以提神與安撫神經，可可含有苯乙胺，能夠使人有心跳溫暖的感覺（類似戀愛的情動現象，這也是多吃巧克力的好處，更可以增加寫作靈感），另外還有一項自救功能：瞬間提高血糖濃度。

在世界各國旅行，而且像我這樣最喜歡一個人出門自助的背包客，最怕的就是遇上壞人，這時巧克力就非常有效用了。

遇到被人下了迷藥，或者食用了有毒動植物，只要將大量巧克力吃下催吐，再睡個十五至廿分鐘，人就多半可以沒事了。

多數巧克力內含牛奶，懂得醫藥的朋友一定曉得，牛奶是解毒的良方，巧克力因此同樣具有一定的功能性。

當然，巧克力也不是萬靈丹，僅能當作危機時刻的最佳充饑物，情況嚴重或者催吐失敗的情況下，最好還是趕快去看醫師。

在山難中遇到有人昏厥不醒？

餵食巧克力，多數患者可以撐上好幾天，主要是熱量和糖分都有幫助。

關於下圖的巧克力，裡面的銀色錫箔紙有許多功用，倘若去山區或偏遠地方，就會非常實用。

在許久以前，有一部美國電視劇叫做《馬蓋先》（MacGuyver），這是我小時候最喜歡的影集，因為男主角會從許許多多的生活物品之中，開發出許多目不暇給的自救手段。

錫箔紙有三種主要功能：防潮、防光、通電。

防潮，也就表示可以阻隔水份和水氣，倘若身邊沒有飲用水，可以試試看我的方法：將錫箔紙攤開，做成一個中間突起的弧形，倒扣，然後放在土地上，隔天早上就能收集到凝結出來的少量水珠，若是數量多且尺寸夠大，一個晚上在台灣就能簡單收集到50cc的量。

防光，就表示錫箔紙的隔絕功能，相信很多人都使用過錫箔紙來烤肉，當人在野外無法吃熟食的時刻，只要把生肉用錫箔紙包裹，就能生個火堆來烤食。

錫箔紙可以通電，電視劇中的馬蓋先使用口香糖的錫箔紙，從被監禁的房間燒斷電子鎖的電源逃出來，錫箔紙就成為他手中的利器。不曉得有沒有人記得這段劇情？

當你手邊的傳統手電筒壞了，無法發亮的同時，只要拆開手電筒拿錫箔紙來替代線路，就可以通電了（這個曾經實地實驗過）。

所以吃完巧克力之後，裡面的錫箔紙不要扔掉，一片巧克力的功能就樣樣齊全，外頭包裹的紙還可以拿來生火，這不是很方便嗎？

最近中國大陸搶購食鹽的風潮，一下子讓人覺得「鹽」面盡失，這又是「核」苦呢？

所以看了一系列的新聞報導，中國的「鹽荒子孫」不必急躁，更不必問是什麼導致了無「鹽」的結局，重要的是說到「碘」上，謠「鹽」止於智者。

這回針對(2)，準備少量食鹽，絕對有其必要性。

並不是所有的鹽都有含碘，市面上只有台鹽產的高級精鹽和海鹽有含碘，綜合個人所知，以及網友分享過的資訊，可知食鹽是非常實用的一種調味料，當你手邊僅有巧克力充飢、吃膩了甜食的同時，就會覺得有點鹹味是件多麼珍貴的事。

前面簡單提過，鹽含有少量碘，這也是內地和台灣許多人買不到碘片，而想去搶購食鹽的一項主因。

食鹽可以消除疲勞、去除角質、消腫、潤喉、殺菌，在野外感冒發燒卻沒有藥品時，可以飲用食鹽水來初步降溫，也能緩解不舒適的感覺；如遭蜂螫或螞蟻咬嚙，或被蚊子、跳蚤等蟲子咬傷的患部，初步處理可將傷處弄濕並沾點鹽，再用冷水沖淨即可。

食鹽還可以除濕、融雪，所以假如身陷寒冬的山區，只要用一個小布口袋裝鹽，下雪受困時，可將此鹽袋弄濕，用來消毒身上受凍傷的傷口、受困時除結冰或結霜，非常實用。

食鹽還可以減少澀味、酸味並製造甘甜，這招很多人都知道，用鹽醃過的梅子，或者用鹽泡過的鳳梨、楊桃、番茄、桑葚等，吃起來就特別美味，偏酸或澀的感覺沒了，反而帶有甜甜的滋味。

當你在野外找不著東西吃，只能發現一些酸澀的野果該怎麼辦？

簡單，浸泡鹽水，這些野果就可以暫時果腹而且美味些了！

所以食鹽是不是很實用？

針對(3)，如果能挑選，我個人比較推薦的是新疆特產的烤餅，之前寫過一篇《人間苦寒在新疆》，這種烤餅非常實用，曾有網友告知叫做「饢」，硬得像是石頭一樣。

這東西雖然不好吃，卻有極佳的保存度，放上一個月都不會壞，必須加水煮來吃，否則常人根本咬不動。

這樣的餅比較特別，在大陸很容易買得到，可惜台灣似乎沒有賣。

如果在台灣，去超市挑選一些便宜又能長期存放的餅乾就可以了，我一直很推薦老牌的營養餅乾，比起一般蓬鬆酥脆的威化，這樣的餅乾比較難吃，但是分量足夠也更適合，往往泡了水來煮滾，功用就跟泡麵一樣，兩塊就能煮一小鍋。

目前速食麵漲價，聽說普通便利商店買一包泡麵，比一個加熱微波的便當還昂貴。

既然如此，不如挑選便宜一點的「王子麵」，這東西我從小吃到大，到現在依然找不著能比得上的味道，而且裡面有調味，適合煮大鍋湯來喝。

無論是生吃或者煮食，速食麵都有一定的功能，通常放上半年也不會壞，所以很適合保存來做為「地震包」的基本配備。

當然，罐頭能儲藏的時限更久，往往一放一年都不用汰換，速食麵頂多幾個月至一年的保存，往往還得不時注意是否過期。

罐頭食品的滋味雖差，這方面還是略勝泡麵或者營養餅乾，所以也能列入考慮名單，不過個人有點小小的意見。

那就是：除了上面這些可食用的「乾糧」，我一直認為需要準備一些工具應急。

如果你準備了罐頭，卻不是易開罐的拉環，臨難要怎麼開啟？

假使易開罐的拉環壞了，又得怎麼辦？

這時就請參考（三）的解說。

（三）遇上問題前的實用準備

這些也是我認為有必要思考是否要準備的小東西。

(1)　建議順手準備一小瓶噴霧式香水。
(2)　最好在買齊簡單罐頭之後，另準備一把瑞士小刀。
(3)　如果可以的話，建議多準備一只保溫鋼杯。

關於這三樣東西，看似可有可無，可格主卻一定會放在「地震包」裡面。

上面條列出來的三項東西，或許(2)比較沒有疑義，畢竟除了《馬蓋先》的男主角十分愛用之外，瑞士小刀的實用性很強，只要看過電視影集的人，絕對不會忘記男主角是如何一次次逃出生天的。

至於(1)，個人覺得香水非常實用，平日放在皮包裡，如果遇上搶劫或暴徒，噴霧式的香水就是最好的攻擊利器，只要噴一下，眼睛絕對痛得睜不開。

另外，我也設想過一個狀況：假如因為地震或意外被埋在地底下，通常搜救方會派出警犬，如果身上有香水的氣味，應該會對搜尋有絕佳的幫助。

至於保溫鋼杯的實用性，在某種程度上，我認為鋼杯不會太重，但是耐重性或耐摔度都非常良好，而且想要吃泡麵的話，有個杯子比較實用，而且若是手邊沒有鐵槌，鋼杯就是最好的武器或工具，拿來敲山裂石有困難度，但至少硬度上可以敲斷普通的喬木或者土塊。

沒有刀來鋸斷樹枝的時候，用一只鋼杯猛砸就可以了，鋼杯還是煮食的最好器皿，這是個人經驗談。

也許有人會說：頭盔也可以拿來煮食物啊！

個人見過的頭盔多半外殼是塑膠的，而且套在頭上，還要取下來煮東西吃，十分不衛生，有個鋼杯真的好一點，在野外生火加熱上，也更顯得優良。

話說回來，我曾見過某些當兵的朋友，因為沒有食器可以煮東西，使用的器皿千奇百怪，譬如鐵鏟煎蛋、鐵撬烤魚，或者是鋼盔煮湯，無數次設想那樣克難的境地，但始終無法接受這樣的野外求生法則。

因為我沒遇過太困難的狀況，僅有一回是去新疆，當時沒有水，身上所帶的飲水都喝光光了，用錫箔紙也沒能儲存多少露水，老天又不下雨，那年大家都在發愁的時刻，我能思考的就是：要不要用自己的鋼杯裝尿來喝？

幸虧後來沒有那麼慘，山上飄起了小雪，雪水解除了飢渴的狀態，就在邊境的山上度過三天，我嘗試到了最艱苦的短暫山居歲月。

所以，還是準備一只鋼杯自用吧。

圖片引用自維基百科：http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/48/My_swiss_army_knife.JPG

我手邊的瑞士小刀就懶得拍照貼上來，上圖是全套配備，非常優秀的複合式設計，無論是開瓶或開罐，甚至是切割，身邊絕對都需要準備一把。

我曾買過一把更優良的瑞士小刀，上面還附有指南針、螺絲起子（十字起和一字起子都有）、冰錐與紅外線雷射光配備，當年在瑞士總店買的，價格不菲，後來送給我母親，現在她總是帶在身邊，全長大約僅有手掌的一半大小，放口袋或掛腰間都相當實用。

建議朋友們可以考慮收藏一把，絕對有備無患。

補充一點對於衣物的建議：請準備一件防水外套，或者是一塊等身的薄防水布（油布也可以），這樣打地鋪的時候，寒氣就不容易滲入全身，往往躺在泥地上會染上水氣，如此也比較能夠禦寒。

希望上述的內容，可以給大家提供一些實用且實際的觀點，這些是整理個人多年一人自助旅行、上山下海的種種心得。

若有任何意見，也請不吝告知，謝謝！