前段時間我們請人來整修廚房，因為原本這間房子的廚房很小，約只有3平方公尺，所以我們把隔壁房間打通，將廚房拓寬。（雖然說實在的，我的廚藝並不怎麼好，應該小廚房就夠用了，但是把廚房弄得舒適一點，會讓我比較想親近。:-P）

　　前前後後我們共請了三位師傅，因為前兩位師傅做了一部分工作就出現問題：不是做太慢拖了許多時間，就是做太快，隨便弄一弄就想領錢。到最後不得已，我們只好請了一位「萬能師傅」來，他對於水電、瓦斯、瓷磚、粉刷…等無所不能，原本就是幫我爸媽家處理大小問題的家庭師傅，之前沒請他，是因為這位師傅人雖然很好，也會做很多工作，但是他的手法不夠精美，所以我才想先試試看別人，但是經過前面兩位師傅的問題，我還是只好把他請來做最後的完善工作。

　　這位師傅跟我們家認識很久了，他得知我結婚了也很高興，一邊工作就一邊跟我閒聊新婚生活，講著講著，他問到我先生是否會煮飯，我說不會，就連我也只會一些簡單的飯菜。他一聽興致都來了，開始跟我講其實煮飯很簡單，有很多菜色可以變化，還有很多甜點也很簡單。他說得興高采烈，我在旁邊聽得一頭霧水，因為他說的菜色聽起來好像很簡單，但是對我來說卻好像是另外一個世界般遙遠，師傅看到我一臉茫然的表情，就說：「好，坐而言不如起而行，妳家中有沒有食材，我們馬上來做一道簡易甜點！」

　　所以，趁著我還記得，趕緊把「牛奶甜點」食譜紀錄如下： 

1.      準備糖漿：將一杯白糖用小火炒，直到變成金黃色液體狀後，迅速倒入等一下要裝甜點的器皿裡。（速度要快，不然液態糖很快就會凝固。）

2.      準備一公升冷牛奶，加入兩大匙巧克力粉、一小匙肉桂粉，用慢火煮，期間要攪拌。

3.      等到牛奶沸騰，加入一杯麵粉。（麵粉要先用水調成液態，加入牛奶時要用濾網邊過濾邊加入，這樣才不會結塊。）繼續攪拌，直到再次沸騰即可關火。

4.      最後，把煮好的牛奶倒進裝有糖漿的器皿，再加入一些核桃、杏仁、葡萄乾會更好吃。

5.      等到冷卻後放進冰箱冷藏４至５個小時，就大功告成囉！

做法真的很簡單，而且也很可口，連我這個廚藝不精的人做出來的成果也大獲好評，所以讓人很有成就感呢！更難能可貴的是，這份甜點的食譜竟然是由一位土木師傅教我的！他果然不愧是我們眼中的「萬能師傅」呢！