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2015/09/30 00:33:32瀏覽652|回應1|推薦23 | |
跟著飯咖健康吃 家裡少做起司鮮奶油類料理 之前客人訂餐 買罐鮮奶油 還剩大半罐 想要做成甜點消化 但最近很沒甜點魂 還是弄些鹹食消耗 ' 材料 1.鮮奶油 2.不甜白酒 3.蛤蜊 4.義大利麵 5.百里香 6.起司 7.洋蔥 8.蒜頭 9.奶油 ' 做法 1.少許奶油炒香蒜末,再放入切片洋蔥拌炒均勻,吵到洋蔥變透明 2.放入蛤蜊和少許白酒,蓋鍋蓋悶煮2分鐘,蛤蜊打開立即取出備用,取出蛤蜊肉 3.義大麵用鹽滾水煮到比喜愛硬度再硬一些,放入做法2拌炒均勻至喜愛硬度,放入蛤蜊肉,起司和鮮奶油拌勻至醬汁變喜愛稠度即可起鍋裝盤,撒些新鮮百里香和帶殼蛤蜊 ' 看著窗外溫暖陽光 倒杯白酒 慢慢享受 再來就是想喝紅酒的季節 ' 嘻~偶爾放縱吃吃低纖高油,特別好吃^^ |
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