網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
絲瓜番茄義大利麵
2015/07/20 09:43:36瀏覽1103|回應1|推薦23

昨日的絲瓜水餃還剩大把絲瓜粒

今天想吃西式餐點

決定嘗試絲瓜入義大利麵

'

材料

1.義大利麵

2.絲瓜

3.小番茄

4.蒜頭

5.初榨橄欖油

6.海鹽

'

做法

1.蒜頭切末,番茄,絲瓜切丁

2.少許油炒香蒜頭末,放入絲瓜叮煮到收汁後,放入番茄丁拌炒均勻

3.另起鍋鹽水煮義大利麵,煮到比喜愛硬度再硬一些

4.做法3放入做法2拌炒均勻,煮到喜愛硬度後,再放入海鹽和初榨橄欖油拌炒均勻後裝盤

'

飯咖喜歡鮭魚

另煎鮭魚排搭義大利麵

倒杯冰涼白酒

嚐嚐新組合~絲瓜義大利麵

'

絲瓜番茄組合,味道一點也不違和

屬於清甜口味的義大利麵

兩人都很滿意今晚的晚餐^^

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ritayang3399&aid=26066384

 回應文章

童言
等級:8
留言加入好友
2015/07/21 16:47

很喜歡妳的創意料理,把台灣常有的菜做成西式。

我也常把西式食材拿來胡亂做成中菜代替。得意

廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2015-07-28 14:15 回覆:

不拘食材這等小節

才能成就廚娘手藝啊^O^

'

這樣玩

雖不正統

可增添不少探險樂趣