網路城邦
上一篇 回創作列表 下一篇  字體:
咖哩焗花椰菜
2009/01/17 12:47:03瀏覽3964|回應1|推薦12

冷冷的天

決定直接回家

翻翻冰箱

蔬果箱有2朵白花椰菜

做道焗烤料理配麵包

應該半小時內可吃晚飯

'

花椰菜切小朵

梗部去皮

鍋中放奶油用小火煮

奶油融化放蒜片

再放入白花椰菜拌炒一下~花椰菜未熟

'

另一鍋放點水

放2格咖哩塊

咖哩塊融化成濃稠咖哩醬汁

放入尚未炒熟的花椰菜

拌炒至全部花椰菜皆沾染咖哩醬汁

放入烤盤

覆蓋一層厚厚起司

放進烤箱(沒有溫度設定的兩光的烤箱)

先用下火烤10分鐘

再用上下火烤5分鐘

熱得冒泡的咖哩焗花椰菜

配上COSTCO買的福利義大利香料麵包

可以開動啦

( 休閒生活美食 )
回應 推薦文章 列印 加入我的文摘
上一篇 回創作列表 下一篇

引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ritayang3399&aid=2568215

 回應文章

sally
好吃
2009/01/18 23:52

以前心血來潮做過鋦烤,都不會向外面賣的那樣

起司會牽絲,原來起司要放這麼多啊。現在知道了,

學起來囉。

廚房裡的酒鬼(ritayang3399) 於 2009-01-19 20:05 回覆:

起司的種類跟牽絲有關係

介紹阿沙莉用MOZZARELLA CHEESE

牽絲效果不錯