SF小女人 Ywen 未央歌 freeparker 二泉印月 天天(Sky) 夢想隨時間漸漸改變著 林清陽(silence) 辛夷 AL faith信心
more...
突然想吃飯
又不想大費周章炒菜
打算弄個電鍋飯
再配上剩下的火鍋湯
剛好清鍋底
'
翻出冰櫃做豆鼓鮭魚剩下的鮭魚菲力
洗好米
加些柴魚醬油,一點清酒和正常煮飯水量(醬油寧可少不要多)
鮭魚直接放在生米上
飯蒸好再悶一會
用飯瓢將鮭魚和飯混合
再加些鮭魚卵
配著火鍋湯
完成懶人暖呼呼料理
這真的很簡單^^
一定超棒~~
這真是一道懶人料理耶~
簡單看起來也好吃
請問放清酒的目的是什麼啊
可以以米酒代理嗎??
清酒增添點味道吧
做魚料理習慣放點酒
其實沒加很多
因為是日式口味
所以選擇清酒
如果不放
應該沒關係
米酒沒試過耶~