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天然的植物茶飲)
2023/02/18 17:36:20瀏覽637|回應0|推薦1

萬壽菊+百里香+薄荷+甜玫瑰(天然的植物茶飲)這四種天然茶飲 可以安神 喝了好睡

藥草書上記載, 芳香萬壽菊的花葉用來泡茶, 可於感冒初期, 為鼻咽不適消炎, 平常喝則可以平肝清熱、袪風、化痰、治頭暈目眩、感冒咳嗽等..

天然的植物茶飲, 不用添加任何糖分, 就很甘甜, 是最健康又樂活的夏天飲料,

撲鼻的百香果香氣.滿室芬芳~

芳香萬壽菊是多年生菊科植物,喜歡全日照的環境,全株散發著特殊的果香。

而且在短日照的秋、冬季節會開滿成片的黃色花朵,花型就像單瓣菊花一般,是很理想的庭園花卉植物,而且植株本身的氣味可以驅蟲,可以降低庭園中蚊蟲的密度。

芳香萬壽菊

學名:Tagetes lemmonii

英文名:Lemon Mint Marigold

別名:蘋果萬壽菊、香葉萬壽菊

科別:菊科 (Asteraceae)

屬別:萬壽菊屬 (Tagetes)

花期:近全年

果期:近全年

原產地:中南美洲、熱帶至亞熱帶

分佈:園藝栽培種

用途:觀賞、食用(葉、花泡茶)、驅蟲

芳香萬壽菊香草茶

平常修剪下來的新鮮枝葉可以泡茶,有股百香果的香味,搭配檸檬香氣的香草,如:檸檬馬鞭草、檸檬香蜂草、檸檬香茅等,再加上一些薄荷葉與甜菊葉,就是一款非常好喝的新鮮香草茶。

驅蟲防蚊功效

若想防蚊,建議種植在房屋周圍明亮處,如陽台、窗台、露台等,讓蚊子不要透過開窗或開門進入屋內。入秋後,氣溫下降加上短日照,芳香萬壽菊開始含苞,接著會開出一整片的黃色花朵,花色給人溫馨的感受。

https://www.youtube.com/watch?v=osAGIKR1M0M

「百里香」英文名「Thyme」學名「Thymus spp」,別名「麝香草」,科屬名為「唇形花科百里香屬」植物,為多年生常綠小灌木,原產地廣泛分佈於地中海一帶,草香味濃,生命力強韌,極適合庭園種植,春天開花,粉嫩的小花,配上茂密的綠葉,會帶給人花團錦簇、生意盎然的愉悅感受。百里香英文「thumos」,意義為「香味」,即是從希臘文演變過來,意為「具有勇氣」及「可供奉神明」之意。 當時稱讚一個人具有勇氣可說他身上有百里香的味道,在廚藝中,百里香被稱為『調和者』,意指能把食物中的味道拉在一起,這可能是它的味道溫和又不太刺激之故,百里香的名字,是由於希臘女神「維納斯」目睹特洛伊戰爭的慘重傷亡,不禁淒然下淚,當淚珠落入世間即幻化成「百里香」古希臘有個傳說,思春的少女只要在衣裳上繡上百里香的圖樣,或身上別株百里香,就意味著要尋找愛人,等待追求者的示愛。害羞的男人,喝杯百里香茶,聽說就能鼓起勇氣,追求所愛。16世紀的一位吟唱詩人,稱百里香的香氣為「破曉的天堂」,因為它聞起來清新迷人、自然舒服,有如天堂般的純潔美麗。

「百里香」耐寒、耐旱,生命力極強;植株高約15-30公分, 葉為深綠色至深青綠 , 花較小, 粉紅色或白色,莖、葉、花均有濃郁香味,是極富情調的精細型芳香植物。採幾片葉子,在手中輕輕揉搓,就可發出淡淡的芳香,香氣溫和可人。百里香較不耐濕,夏季雨量太大時要避免積水,因為需光量極大,就算在透明的遮雨棚下栽培也會因光線不足而呈徒長現象。最好露地栽培,種植於南向或東向的斜坡,既可避免積水又有充足的陽光。土壤不要太肥沃,種於石礫地上,雖然生長較緩慢,但是較容易安全度過雨季。在中古世紀裡,百里香還有另外一項特殊作用,通常參加葬禮的人都會配戴新鮮的百里香,這樣就不會受到他人悲傷的感染,自己也不會陷入悲傷的氛圍而變得堅強,因此希臘人也喜歡焚燒百里香的葉子用來薰香環境,百里香的香味能讓人產生快樂、增加自信和堅定的意志,古代女巫們將百里香葉晒乾充填在枕頭裡,用來趕走夢靨。

香草植物百里香是殺菌力很強的一種香草,採收後的檸檬百里香可以泡茶喝舒緩感冒的症狀,也可以做料理,又可提振精神、消除疲勞,算得上是一種全能的香草植物。古埃及人將之用於防腐,又因為百里香能腐化有機物、促進膽汁分泌,餐宴後喝百里香汁有助於消化,另外百里香也是獻給維納斯等神明的祭品。羅馬人用百里香煮菜,並供藥用,而且羅馬人認為百里香能趕走憂傷、激發勇氣。中世紀時,用百里香治療瘟疫及癱瘓、痲瘋病和體蝨,國王的花束中也用百里香,以防在公眾場合中感染疾病,由此可見人們對百里香的推崇絲毫未減,甚至第一次世界大戰時,百里香與丁香、檸檬、洋甘菊精油都是醫院的消毒劑與抗菌劑。

百里香中豐富的麝香草酚 ( thymol) 成份是一種天然的]殺菌劑及防腐劑 ,因為具殺菌效果被廣泛利用於各種止咳化痰的藥品、喉糖、糖漿、漱口水、牙膏或被添加於各種外用軟膏,用於消炎止癢。在過去沒有冰箱的時代,醃製肉品常添加百里香即取其抗菌防腐的功能,又可以增添香氣。且中醫方面認為,百里香味辛,藥性微溫,具有溫中散寒、驅風止痛的功效,以全草入藥,夏季枝葉茂盛時採收,拔起全株,洗淨,剪去根部(可供栽培繁殖),切段,鮮用或曬乾。可用於吐逆、腹痛、泄瀉、食少痞脹、風寒咳嗽、咽腫、牙疼、身痛、皮膚瘙癢。 在世界各國研究認為,百里香所含麝香草酚對咽喉、口腔、呼吸道有殺菌作用,有利於保護呼吸道、預防感冒,還能清潔鼻黏膜;又有消除疲勞、振作精神、恢復體力的作用,可用於解酒及消除宿醉、安定神經、緩解失眠;還有促進血液循環,緩和手腳冰冷的作用。

百里香自古即被視為藥用植物,今日也被廣泛的運用在芳香療法中,它濃郁的青草香可以散佈得很廣很廣,豐富的麝香草酚成份,可以促進消化、恢復體力、保護呼吸道,但高血壓患者和孕婦應避免使用。

百里香的新鮮葉子多用於烹調,其香味經過長時間烹煮也不會消失,是熬製大骨清湯或高湯時不可缺少的香料;特別適合在烤雞、烤魚、烤羊排、白肉魚類、鮭魚或燴制貝類食物時,撒上百里香,會使原料本身的層次感大增,香味醉人。還可以與其他香草一起切碎,製成香料油拌入燒烤調味料,在古埃及人的作法中,百里香有助於消化豆類等引起脹氣的食品,其防腐的作用使百里香成為肉醬、香腸、悶肉與泡菜等料理的天然添加物並增加獨特的食物芳香味,此外它在釀酒工藝中也被廣泛使用。

https://blog.xuite.net/....../38942453-%E7%99%BE%E9%87......

https://www.jardinforestier.com.tw/products/lemon-thyme-pot

薄荷的基本介紹

薄荷,為唇形科植物「薄荷」即同屬其他乾燥全草,多生於山野濕地河旁,根莖橫生地下。全株青氣芳香。葉對生,花小淡紫色,唇形,花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。光朋溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。

ml薄荷的功效與作用

味辛,性涼。歸肺、肝經,有發散風熱,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止癢等功效,適用於感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗、風火赤眼、風疹、皮膚發癢、疝痛、下痢及瘰癧等症,外用有輕微的止痛作用,用於神經痛等。

1.刺激和抑制神經

薄荷具有刺激中樞神經的功效,作用於皮膚有灼感和冷感同時,它對感覺神經末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑。既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用,又對神經痛和風濕關節痛具有明顯的緩解和鎮痛作用。

2.消炎抗菌

薄荷對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用;對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用;對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

3.健胃祛風

口含有薄荷產品的方劑,對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用。它對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用,能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量,改進消化功能。有益於治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺。也可治療呃逆和痙攣性胃痛。此外,薄荷在腸道內亦有較好的驅風作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動,具有減緩腸疝痛的作用。

4.芳香調味

主要利用薄荷所特有的清涼潤喉而芳香宜人的氣味來掩飾和改善一些具有異味和難以吞服的藥物的不適感。

薄荷的營養價值

含揮髮油,油中主要為I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯類等。

薄荷的選購

薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。腐敗變質,有異味的不宜選購。

薄荷的存儲

冰箱裡冷藏,用保鮮袋包著能保持一個星期。

薄荷的食用方法

薄荷具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。

作為食品添加劑使用的糖果、糕點主要有清涼薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、潤喉糖等;使用薄荷產品的酒類、飲料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清涼飲料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。

薄荷葉有哪些食用禁忌呢?妹紙們都有了解過麼?沒了解過的人也不用擔心,小編這就為大家答疑解惑。

薄荷泡水喝的禁忌

在日常生活中,薄荷的適用範圍非常的廣泛,不僅能夠走位一種治療疾病的藥材,同時服用後還可以養生。薄荷除了泡水喝的方法之外,比較常見的也就是入菜譜、新鮮的直接使用以及製作膏藥等。薄荷具有提神醒腦還有舒緩肌肉以及精神疼痛的效果,日常在肩膀疼痛或者是其他位置疼痛的時候使用。

不過,薄荷不適合身體比較虛弱還有汗多的患者。具體的足以事項如下:

1.由於薄荷本身就帶有一股非常濃烈的芳香,所以建議一些身體陰虛所導致身體發熱還有發汗情況的患者最好不要服用。除此之外,肺虛導致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷,特別是將薄荷泡水喝,避免情況加重。

2.科學家還告訴我們,薄荷本身所含有的一些對身體有益的成分會因為受熱而揮發掉,所以說在平時烹飪的時候一定要特別注意。建議在將薄荷泡水喝的時候要直接用開水沖泡,煮菜的時候也要等到水開之後在放入。

3.由於薄荷本身具有興奮神經以及提神醒腦的作用,所以在晚上的時候最好不要過量服用,避免導致難以入睡,影響睡眠質量。

4.建議孕婦最好不要過量服用薄荷,如果不是無可避免最好在懷孕期間以及備孕階段都不要服用薄荷。

5.哺乳期間的女性也最好不要將薄荷泡水喝,這是因為薄荷中含有的一些物質具有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳期間的女性最好不要服用薄荷。

6.通過實驗發現,薄荷中所含有的薄荷油以及薄荷腦對於地球中的哺乳動物都具有比較強的麻痹作用,所以如果哺乳動物過量的服用薄荷,很容易導致身體出現呼吸麻痹的情況,甚至還有可能導致死亡。所以說,日常在服用薄荷的時候一定要適量,每人每天服用量最好不要超過2mg/kg體重,這樣才對身體是最好的。

7.薄荷除了不能夠大量服用之外,也最好不要長期服用。這是因為如果我們長期服用了薄荷,身體就會出現虛冷的情況,具體的症狀表現為身體發熱,並且出現咳嗽還有大量流汗的症狀。

( 休閒生活雜記 )
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引用
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