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菜鳥店長
2015/03/19 02:34:46瀏覽271|回應0|推薦0

今天活動結束了

這是店長離職後,第一次自已HOLD活動,真的是蠻累的~
不過更累的是自已的夥伴們,要收拾我犯的一些過錯
真的對他們又愧疚又感謝。

這是身為菜鳥主管第一件錯事呀!
就是身為主管不自已的標準放高,會很難有優秀的表現出來。

我是做PIZZA店的
今天因為做最後一次199活動
加上因為業績有點緊蹦,所以請工讀生拿著大聲公,做最後一天的造勢,
中間殊不知大聲公原本錄好的聲音被洗掉了!
所以我請之前幫我錄大聲公的工讀生,煩請她在幫我錄一次,
因為她剛上班,結果請她幫忙的時候
她叫在嘴上碎念說「我在剛起床有必要這樣嗎?」

其實我當下很傻眼
但又想說算了!跟大家太熟,在同一家店從幹部升上代理店長
連我自已都需要適應了,更何況是店裡的工讀生會把你當店長看嗎?
想一想自已還有很多需要補強的地方。

到了晚上時,接了一通電話,客人點的東西我們已經賣完了!
我就請那位客人點了另外一種類似的,他說好,卻希望我們能給補償
(OS:是要啥補償?您點的東西本來就是限量的,而且DM上本來就有寫
我們有更改或終止的權利呀!拗什麼呀?!)

但我這個菜鳥店長沒把店裡的規則摸透透,我竟然說好吧就多補你兩塊雞
同事:..............................................................................
我也知道自已白吃了!直到店裡的同事拿出DM給我看,我整個就白吃呀!
被客人牽著鼻子走!  (不要認為客人都是對的呀…)

總之,結綸是自已還沒有自信當個店長
就像店長說的:把此次的經驗記起來,預防下次的犯錯
把每次的目標都盡量做好,我的能力就可越來越好~~

哈哈加油!別重蹈覆徹!


 

( 知識學習隨堂筆記 )
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引用
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