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2008/11/08 21:44:48瀏覽11108|回應2|推薦32 | |
不同於一般女生, 光光還蠻喜歡東坡肉、叉燒、爌肉和三層肉, 也就是說....... 光光並不排斥吃「肥肉」啦!! 一直覺得只有「瘦肉」的肉品, 吃起來不但口感偏乾偏澀, 而且....... 與其拼命擦或吃.....膠原蛋白產品或保養品, 吃幾口「肥肉」就可以補足需要的營養, 實在是方便又便宜啊~~~ 因此, 當光光聽到大弟強力推薦這間: 位於中興大學附近的「第一名」爌肉飯, 甚至慫恿著: 連不敢吃肥肉的○○都很喜歡喔! 在這樣的誘惑下, 光光趁著跑一趟中興大學的機會, 除了拿跟好友團購的維也納牛奶麵包(真的很好吃喔~~), 決定要親自一嘗這美味的「爌肉飯」~~ 看到店家的招牌沒? 沒錯!! 這間好吃的爌肉飯店名就叫做「第一名」, 這可不是老闆自吹自壘, 這可是一間連電視台都來採訪的名店呢!!
位於大學學區的美食,通常都是物廉價美, 「第一名」也不例外~ 進入店裡, 幾乎人手一碗「飯」: 下圖是大弟學姐點的「魯肉飯」~ 還有非常吸引人的排骨飯~ (瞧瞧那色澤,一看就知道:滷得有夠入味啦!!) 對著別人的魯肉飯和排骨飯垂涎很久之後, 光光的爌肉飯終於登場啦~~ 滿滿的飯, 大塊的爌肉, 加上還蠻有份量的青菜, 讓光光不由得食指大動, 很沒形象的大口扒起飯來~~~ 瘦肉的部分一夾就分開, 沒有那種煮過頭的死硬和怪味道, 足以見得燉煮的火候和技巧,拿捏的剛剛之好~~ 而既然是爌肉, 當然少不了肥肉的部分, 只能說: 這是連討厭吃肥肉的人都敢吃的肥肉, 沒有過份的油膩, 不相信的人..... 自己來鑑定鑑定吧~~~ |
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