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爬長城, 吃北京美食, 大董烤鴨 金寶滙店
2010/06/15 01:40:05瀏覽10417|回應45|推薦324

五月底, 隨著竹本到北京參觀商展, 順便也想到處走走散心.

 

由東京回到台北數日陪伴母親, 再由台北和竹本會和飛到北京!

下午四點多抵達北京,北京的機場真大,  飛機降落後, 在停機坪等待空橋, 一等就半個多小時,  由印尼, 星加坡來會合的朋友, 己在機場外枯候良久.

捏捏是第一次到北京 

歷史課本裡, 和戲劇和書籍裡頭的北京, 經過歷史的洗滌, 會是個什麼樣的情景, 心中好奇著!   對北京的美食, 更是充滿了期盼.

抵達旅館後, 稍歇片刻, 走出旅館, 一片吵雜的車聲中, 才感受到自己已經到了嚮往己久的北京.

都己晚上七點,  竟無一點暮色,  五月底的北京,  天氣乾爽又怡人.

第一晚, 在北京建國門外大街, 北京廣播大樓一樓的 "嵐庭" 用第一個晚餐, 印象極佳.

碳烤羊腿, 皮脆肉嫰, 又無羶味! 喝上一杯 二鍋頭, 至高享受.

第二天一早, 竹本去參觀商展,  捏捏帶著印尼華僑客戶的太太 MARY, 再帶上北京地圖, 自由行去也.

由天安門, 進入紫禁城, 逛了三個多小時, 再由神武門, 走了約一小時, 到恭王府, 和坤的府第參觀,  約莫五公里的徒步,

略過這紫禁城和恭王府的介紹,

走出這恭王府的後門, 只見這大陣仗的 三輪車 車隊,

仔細一瞧, 車上盡是洋人觀光客!

此時, 捏捏腳也疲了, 一時童心大發, 也雇了輛三輪車, 逛逛附近的胡同.

飄著小雨, 乘著三輪車

車伕說著故事,

這三輪車旅行, 就是, 三分用看, 七分用耳聽.

穿梭在舊胡同的老建築裡, 彷彿時光倒流.

途經這家古老的餐廳, 烤肉季.

三輪車之旅, 約莫一小時, 想回旅館了, 此時有個車伕站在輛頗新穎的計程車旁, 問我們要不要搭車,  等議好價後......

他才告訴我們,  這輛.....才是他的 "TAXI" 

這輛 TAXI 看起來有點眼熟, 有點像路邊攤賣烤鴨的車.

捏捏可不想來北京當掛爐烤鴨呢!

北京, 王府井的街頭, 到處可見速食烤鴫.

第二天, 到頤和園遊玩,  才發現相機沒電, 匆忙中竟然心忘了帶充電器,

所幸, 到了王府井, 找到了一家相機修理台, 花了 50 RMB, 充足了電,

晚餐,  到了北京, 嚐一嚐 全聚德吧.

王府井的全聚德烤鴨店.

觀光, 觀光 ! 大部份都是觀光客.

好大的候位區

鴨皮較肥.

吃完烤鴨, 對門即是天津的狗不理包子.

心想, 明天一早去遊長城, 買些包子當早餐

狗不理包子,  每個小蒸籠裡蒸一顆小包子.

九種口味的包子.

打包外帶, 等了約十多分鐘, 管廚房蒸包子的人, 嗓門大,

看起來, 頭上好像和蒸籠一樣, 冒著煙, 兇得連狗都怕.

隔天, 天氣晴朗,原本往八達嶺, 卻遇週末, 車行牛步, 臨時改往居庸關,

萬里長城萬里長.

 

階梯陡峭, 攀著鐡欄杆一步一步往上爬,  上氣不接下氣,

上城容易, 下城難. 真是耗足了體力.

回程, 觀賞了明十三陵.

趕回北京,已是下午六點,  到了天壇,  匆匆一瞥, 

因晚上有晚宴, 趕回旅館.

這個晚宴, 雖然又是烤鴨, 卻又是不同風味的北京烤鴨.

大董烤鴨, 在北京有三家店, 金寶滙店, 是最新, 也是最時尚的一家烤鴨.

用餐環境非常舒適 !

除了烤鴨, 其他的菜色也很精彩.

一道道的前菜, 目不暇接.

醬燒茄子, 香菇.

松子雞丁

鴨腸

烤乳鴿

竟也有帝王蟹.

笋筍

栗子白菜

口水雞

松茸

石板牛柳

焙鴨心.

吃了七分飽, 主角總算粉墨登場了,

烤鴨的配料!

大董烤鴨, 的確酥不膩 !

燒餅薄又脆 !

年輕的女待,端上烤鴨, 還奉命以英文示範解說,

咕嚕咕嚕, 嘴裡不知說的是北京話還是英語.........

聽了半天, 捏捏只聽懂了 "達克密特" ????

薄又脆的燒餅, 加上烤鴨, 彷彿在吃點心.

糖沾脆鴨皮, 吃起來如甜點, 可惜專心聽英文解說, 沒照到相片.

莧菜香菇湯

網友CAUSA的大董烤鴨

6 月12 日的插花.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=4129244

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朱穎立(人類動物園....長頸村)
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往事難忘
2010/06/23 11:58

讀大作,想起去年去北京旅遊的趣事。

北京真是王城之都,處處大器。

捏捏(printemps88) 於 2010-06-23 17:33 回覆:

拜讀了你寫的遊記,  真是有趣.

北京和南方的城市就是不同, 寬廣遼闊

看地圖上短短一街角, 也得走好久.


天涯孤鴻···花窗
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三輪車~美食Wow!!昏倒!!!
2010/06/23 05:32

太棒了!!恨不得立刻飛去那裡!

請上我的訪客薄,這樣我才能常常來看您。

捏捏(printemps88) 於 2010-06-23 17:24 回覆:

搭三輪車在老胡同裡繞來繞去, 還真是有趣

歡迎常來分享.


Julia小喵
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流口水囉~
2010/06/22 11:52

那日你要飛北京  我要飛上海  一個在一航站  一個在二航站

又是錯過  只能通電話....

每次聽小喵公臭屁說他去吃全聚德   只聽沒圖 一點真實感都沒 

現在看到捏捏姐這一篇   嘿...我真想飛一趟北京去吃吃

算一算上一回去北京都快十年了 

結果這兩家烤鴨    姐姐覺得哪家略勝一籌呢???

捏捏(printemps88) 於 2010-06-22 13:16 回覆:

DEAR 小喵

那天在機場上網, 才知道你也要去上海, 還好還能通上電話,

你的上海行, 玩得開心吧.

這兩家烤鴨, 全聚德是較傳統餐廳, 鴨皮也較肥,  如果隨便吃一吃,是還可以

大董烤鴨較精緻, 餐廳服務和環境都較有氣質,

那大董除了烤鴨, 其他的菜色也好, 而且可以慢慢聊天, 享受用餐.


Calla
等級:8
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看到你寫的...
2010/06/21 08:06
誏我又回想起2008冬天的北京行...
全北京大約只有我穿 裙 子 ,
所 以 一 宜 直 被 老 人 家 質 疑 是 不 是 不 怕 冷 ?
其 實 很 冷 呀。。。
不 過 北 京 美 食 的 確 令 人 驚 豔 與 回 味 ~ 很 想 念
大董烤鴨下次也來試試↑_____↑
捏捏(printemps88) 於 2010-06-21 13:31 回覆:

經妳一說, 真好像沒看到穿裙子的女士.

捏捏去了幾天, 都是穿長褲, 行動較俐落些,

冬天的北京, 大概很冷吧, 捏捏真怕冷, 所以選在這個時候去.


scubagolfer
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「有靈魂」的古城
2010/06/18 14:41

我這趟北京行比妳僅早個把星期吧?可沒下雨,大太陽、熱到 35 度有多!

越來越喜歡北京,記得多年前第一次到北京就覺得這是個「有靈魂」的古城,現在更乾淨現代了,但靈魂依舊在,真好

下次也要去大董這家新店,捏捏也不妨一試我去的長安壹號 

捏捏(printemps88) 於 2010-06-18 20:52 回覆:

有靈魂的古城,  真是如此.

到北京一行, 大概比 SCUBA 脕個一星期,  天氣乾爽, 連大太陽天也飄小雨

尤其是到了紫禁城,  以前所讀的歷史書, 更鮮活起來.

到了台灣, 買了本, 慈禧寫真,  對自己中國的文化, 更深層的認識.

捏捏下次一定去 長安壹號 嚐嚐烤鴨.


莫大小說
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趕場,趕場,好趕呀
2010/06/18 08:13
趕長城 趕皇陵 趕烤鴉

呵,真箇係豐富之旅

吃得考究,觀光得充實
捏捏(printemps88) 於 2010-06-18 13:19 回覆:

第一天, 就閒逛紫禁城和恭王府,  走了一天的時間

最後一天, 就靠車子到處繞,

有些地方, 到此一遊即可.


YannBing
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五公里徒步長征
2010/06/17 23:33

捏捏好能走啊!    可見妳很健康年輕

與妳同行的印尼太太也不差

要是換了我就要掃興了

我的最高記錄是連走三小時

已到極限!

好喜歡那鴨腸炒芹菜ˋ栗子白菜˙˙

美食真多!

捏捏(printemps88) 於 2010-06-18 13:17 回覆:

徒步還算能走, 在日本, 一般都常得走很多路,
爬坡就真累,

那印尼朋友們, 好幾年前來東京玩, 捏捏帶著他們逛,
他們都叫苦連天, 在印尼根本不太走路

不過這回他們倒是比以前進步許多了.


123酷媽
等級:8
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達克密特(鴨肉)
2010/06/17 09:48
看來他們只會英語不會日語
還是席間老外較多?
非常奇怪
北京全聚德的烤鴨並不好吃
但那是本舖
不知是傳言過甚
還是期望太高
更或許是開放之前的師傅沒把手藝傳下來
反倒是台灣的北京烤鴨另有風味
有個小問題是
啥是"口水雞"呀
這美食要沒個美名就可惜了

捏捏(printemps88) 於 2010-06-17 17:20 回覆:

那達克密特是專門給金髮老外聽的吧, 同席有兩位阿都啊.

偶敢保証他們沒聽懂, 其實是多此一舉,  不示範也不會吃到鼻子裡去.

以前聽竹本說北京的烤鴨沒台北好吃,

但這次竹本似乎吃得滿意, 說比以前改善多了.

以前國營時代, 七點就打烊了, 愛吃不吃隨你.

口水雞是川菜的冷盤, 麻辣又有點酸甜, 吃完了口水會流滿地..


燕珊  
等級:8
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TAXI
2010/06/17 08:53
這部TAXI很特別唷
捏捏(printemps88) 於 2010-06-17 17:13 回覆:

那鐡板三輪 TAXI, 據朋友說那是北京政府為殘障者設的計程車,

捏捏卻覺得那只是車資較廉的克難車.

坐久了, 不知會不會腦震盪


燕珊  
等級:8
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三輪車
2010/06/17 08:47
在記憶裡,好久沒坐三輪車了,挺懷念的。
捏捏(printemps88) 於 2010-06-17 17:11 回覆:

的確是懷念,  捏捏小學時, 三輪車就已被淘汰,

現在坐三輪車是 "觀光"

在日本, 現在還有許多地方有"黃包車",

當然也是在觀光地區, 車資很貴呢.

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