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與美食作家舒國治的晚餐
2007/07/23 01:06:44瀏覽4276|回應45|推薦174

清晨被閙鐘吵醒, 窗外下起雨來, 天氣涼颼颼 !

昨晚為了準備竹本出差, 邊看影集, 邊燙了些襯衫長褲, 睡得挺晚.

竹本今天到孟加拉出差, 閙鐘原是怕他誤了班機,  但那討厭的閙鐘一大早響得個驚天動地, 該醒的歐吉桑回頭又睡, 卻將睏極了的捏捏由美夢中吵醒.

最近日本又是颱風又是地震, 新潟縣那邊的災情慘重, 弄得整個人心情不安寧. 所幸天氣涼爽, 梅雨季原本到這週末該說再見了, 看這情形, 還可以多涼爽幾天.

這一星期印尼的客戶來訪, 忙著工作還得忙著吃. 一個星期很快過去, 日子一天一天過, 不管是有意義或無意義,  對捏捏來說平凡就是福.

六月底, 美食作家舒國治來訪! 

舒國治是大關的老友,  上次回台在小雨裡台北,和他在敦化南路的 COSY 用餐閒聊, 提到他將來日本東北地區閒晃, 閒晃是他的特色, 閒晃能晃出美食, 晃出美感, 晃出旅人的意境.

很難了解一個人旅行的孤獨, 無助和單調 ! 一人搭車, 看看風景, 想想心事, 挺悠哉, 但一人在外吃飯如何了得啊, 美食在前, 無人共享, 多麼窮極無耐.

舒國治到了東京, 逕自一人乘著鐡路 (JR) 往東北盛岡, 秋田遊了一圈, 大概是不通日語, 嘴巴悶得發慌,  幾天找不到"人" 說話,  一回到東京, 馬上撥了個電話過來, 給聽得懂"人" 話的捏捏.

人都是這樣矛盾, 既想要有自己獨處的時刻和自由, 同時卻又怕孤獨. 捏捏雖然住東京多年, 但在東京街頭"閒晃" 的時刻, 那份矛盾的自在與孤獨的心情, 是與流浪的旅者沒兩樣.

兩個特別的晚上, 帶著美食作家, 逛逛入夜繁華的銀座, 築地吃美食壽司閒聊, 隔天帶著他看一看日本的庶民生活, 古書店, 陋巷雜市, 街頭賣藝. 隨性閒逛閒聊, 無拘無束,真是人生至福.

美食作家舒國治, 為捏捏題款簽書.

在暢銷的新作 "台北小吃" 書頁上, 題款是 " 淺嚐味最美 !

送給捏捏的" 流浪集, 也及走路, 喝茶與睡覺",  捏捏最愛, 比美食說吃的書還境界更高, 讀起來更有樂趣.

題款:

細嚼清風還有味

飽餐明月更無渣 !

舒國治的 " 台北小吃", " 門外漢的京都" 和, "流浪集", 在誠品可能買不到, 要到金石堂 !

座位旁原本他背了十幾年的破背袋, 總算在東京街頭又找到了個多功能新歡背袋

鰹魚(KAZUO) 鰹魚壽司

炸白蝦 (SHIROEBI)

炸豆腐, 炸得澎澎脆脆, 上頭的柴魚屑和紫蘇葉, 香氣十足, 再淋上日本的柚子醬, 真是無以形容.

蟹肉炒飯

原本我們還點了, 枝豆和蛋卷, PIZZA, 顧著聊天, 忘了照相.

竹本隔天要到寧波, 所以趕完工作後來掃剩菜!

今天的插花 !

以紫色的清涼為夏天主題.

題外話:

昨天一下午忙著找花材插花, 原本怕夏天花少, 又逢日本的祭祖 "お盆",

花市裡都是些"拜拜" 花,  所幸零星的剩花材裡, 找到美麗的花材, 昨天簡短的時間裡, 插好了花.

回到公司休息了會兒, 隨便炒了個麵給竹本當晚餐, 忙完一切, 正準備回家, 剛步出公司, 便聞到一股焦味 !

由二樓的走廊,四處尋一番,探頭探腦地 往樓下看,  不得了啦..........

不但有煙, 還有火舌...........  原以為是有人頭殼壞掉, 在屋裡燒東西. 但四下又無人...

正想下樓一探究竟, 突然聽到有人大喊...."着火嘍!!!!...", 七手八腳, 有人拿水澆, 有人抱著消防器, 不知如何使用, 一片急迫荒亂.

火苗是大是小姑且不管 ! 燒到瓦斯管, 代誌就大條了 !

驚慌之餘, 趕忙衝進辦公室,  二話不說, 趕緊打 119 報警 !

通報地址後,不用說明,  消防隊馬上知道是那棟大樓, 效率真好.

等等等,  等了五分鐘,  那五分鐘彷彿有一小時......

總算聽到..嗚...嗚~~~~嗚.... 消防車的聲音!

捏捏也趕到樓下去接應, 哇, 沒兩下子功夫, 一共前前後後來了十幾輛消防車, 火勢不大, 在消防車到達之前大抵已澆滅. 但消防隊大概是以大樓規模來判斷處理方式.

捏捏辦公室大樓, 是十一層樓的中型建築, 一樓的商店, 有大阪燒餐館, 兩家美容院, 洗衣店和一家 AM/PM 便利商店, 此次起火為美容 SPA 店, 原因大概是由煙蒂引起.

為了處理後續, 現場回答了消防隊的調查, 回到家後又接到警局的電話詢問.真是虛驚一場, 所幸發現得早, 沒釀成大災.

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=printemps88&aid=1108046

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珍妮曾在西雅圖
等級:8
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記下舒國治的書名囉!
2007/07/28 14:44
下次回台一定要去買!
捏捏(printemps88) 於 2007-07-28 20:56 回覆:

看他的書, 很徝得回味再三, 跟著他的閒晃腳步, 邊逛邊吃, 邊看.


TT.
等級:8
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還沉醉~~~在~~~
2007/07/25 02:50

細嚼清風還有味

飽餐明月更無渣 !

還有美麗的紫色夏~~ 夏~~~夏~~~天

天哪!!! ㄒㄧㄚˋ人哪~~~ 捏 ~~捏把汗~~

大樓火災是最令人驚恐的

尤其是從下層起火~

建議大樓管委要定期作消防教育與呼籲~

幸好咱捏~冷靜應變~ 冷卻了這把火呵~~


捏捏(printemps88) 於 2007-07-25 10:32 回覆:

DEAR TT

大樓如果起火, 真是不堪設想,  那家美容院就在我們樓下, 焉能不怕,  報了案是較安心, 以後他們也會更小心些, 但捏捏還得去回答警察的筆錄, 真怕惹來麻煩, 還好警察伯伯還客氣.

這星期的插花倒是順利, 花材又不貴.


BB 咖啡。以淚封印
等級:8
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捏捏 救火隊
2007/07/25 00:24

幾個月前,我在網路上聽到一段舒國治先生接受專訪,談新書台北小吃、也談到有關食物放味精的事。他說,如果有更多食客,主動要求餐廳別放味精,要求的人數越多、次數越頻繁,餐廳菜餚放味精的習慣,會慢慢改善。

哎喲,我在外吃中餐一直都會請點菜人員加注「別放味精、No MSG Please」,但是十次有九次,不但照放味精還被回過「可是,菜放味精比較好吃啊」,還曾被問過「什麼是 MSG」,特別是越南店。真是 >.< 

下一次,可不可以請捏捏談「花藝」?

捏捏(printemps88) 於 2007-07-25 10:27 回覆:

BEAVER

在外面的餐廳用餐, 不但是味精, 連塩份, 油...等等..添加物都可能吃太多下肚.

所以平常最好是在家吃粗食,  和原味 !

插花還不知從何談起, 全憑著感覺走 !


琇子
等級:8
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好家在
2007/07/24 20:41

捏捏 ^^ 花插的粉美喔

幸好 只是虛驚一場 

日本的警察很盡職嘿~~

捏捏(printemps88) 於 2007-07-24 21:17 回覆:
可愛的琇子,  捏捏的心情總算恢復過來, 昨晚卻拉肚子, 大概天氣一下子轉熱, 但今天一早, 晴空萬里, 真是 PERFECT SKY, 一早起來整理一堆亂書.

未央歌
等級:8
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,,,,
2007/07/24 14:47
還好無人員傷亡,萬幸萬幸!
捏捏(printemps88) 於 2007-07-24 21:14 回覆:
謝謝未央歌, 這次是有驚無險,  大樓裡真是有一種危機,  還好城市裡的消防隊, 真是訓練有素, 但還要靠大家守望相助.

Monkeyboy
等級:8
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孤寂閒晃的海外猴子
2007/07/24 10:50

漂泊到 捏捏 這裡,看 捏捏 與美食作家 舒國治 的晚餐,吞口水。

賞花,看 捏捏 英勇救火,捏了一把冷汗。

咱們「天涯若比鄰」,捏捏 永不落單!


睡美猴到此夢遊...ZZZ...

捏捏(printemps88) 於 2007-07-24 21:12 回覆:

海外猴子.... 你有個寶寶以後, 再也不會孤寂了 !

天涯若比隣這句話, 真是溫馨 !


小龍包
等級:8
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平安
2007/07/24 10:32

海外遊子難免有感傷或觸景生情的時刻,希望小小的傷感不會影響捏捏的心情太久!

捏捏的手藝真好,那花插得真好,看得心情頓時涼爽不少!

還好火災發現得早,消防隊又很有效率,不然後果真是不堪設想呢!

祝捏捏新的一週事事順心~

捏捏(printemps88) 於 2007-07-24 21:10 回覆:
小龍包,  海外的遊子都會有顆相同的孤寂, 但同時 也有個開闊的自由天空.

SAMANTHA
等級:7
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真的想安慰妳
2007/07/24 03:04

真的想安慰妳(見妳平安無事大為開心)

只不過想起偶說疼捏捏姑娘,希望討得捏的親手廚藝大餐
這會兒又瞧著捏介紹的美食,望圖興嘆哪!!    
妳說偶能不疼嗎?  心也疼胃也疼喲!!

捏捏(printemps88) 於 2007-07-24 21:08 回覆:
小莎莎, 最愛你這幽默又善心的莎莎, 對捏捏真是太包容了.

Berkeley妹妹
等級:8
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捏捏, 本來還在享受你寫舒國治
2007/07/24 02:12

的事, (我喜歡他寫的遊記very much), 不過他的出版社似乎換來換去..  :)

這kind of 也是他的調調吧?!

最後, 還是要祝你平安順利, 別再有虛驚一場的火災啦 !!

捏捏(printemps88) 於 2007-07-24 21:07 回覆:
舒先生的遊記真是好看, 捏捏有時一篇看好多次

黃蝶
等級:8
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唔......真的好驚險!!
2007/07/24 00:46

還好有妳發現,再晚一點還得了~

捏捏(printemps88) 於 2007-07-24 21:05 回覆:
真是上天保佑, 星星之火可以燎原, 真是要小心, 尤其在這片城市森林裡.
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