有飯店業者看準宮鬥劇商機，推出有如帝王般的宮廷宴，食材選用乾隆最愛的鮑魚熬煮兩天兩夜，還有使用油酥麵糰製成的荷花酥，經過油炸就像盛開的花朵。

一朵朵荷花整盤盛開，就像迷你版荷花池，一層粉紅一層白，中間還有黃色香料點綴成花蕊，搭配金光閃閃的盤子來到宮廷宴上。

進到廚房內，師傅把重400公克二頭鮑放入鍋裡汆燙，接著加入糖、太白粉等簡單調味，再和蔬菜一同擺盤就大功告成。

宮廷宴霸氣登場，想吃還得先預約，加上年底將近，適合家人、商務人士聚餐，業者要讓顧客不必穿越時空，就能享用清宮御膳。