來到奮起湖，由奮起湖的車店往老街行去，一路上吃吃喝喝東看看西摸摸，還要繞到愛玉伯ㄟ厝吃好吃的野生愛玉、在街頭轉角處的手工「麻吉」、在來一杯山上的水果－樹蕃茄汁，一路走進一旁的森林步道，在週邊都是高大的樹木中呼吸，覺得整個人都乾淨了起來…

人總是矛盾的，怕冷的我，卻非常的喜愛冷空氣中的乾淨氣息，十月底，山上的氣溫已下降許多，漫步在山間的小路上一再的深呼吸，想出清體內污濁已久的氣息，彷彿當氣息轉換後，人也跟著乾淨了…。

進入緩慢，捧著好喝又暖胃的黑糖桂圓茶，在這沒有房號，以動物代表的房號與鑰匙配對，我們選定喜愛的動物，再決定房間內的熏香及沐浴用品的氣味，稍後我們帶著好奇及愉悅的心情前往我們的房間…雖然房間不大，但床睡起來很舒服，房間內也沒有一般飯店密閉式空間的不流通空氣，衛浴設備裡，雖然沒有浴缸、但乾溼分離的浴廁中，還有暖氣、乾燥的空調設備，我們很喜歡這一晚的居處…。

霧氣彌漫山間，到起居室挑了本書，為自已泡了杯高山的茶，坐在起居室裡服適的椅子上，書沒翻上幾頁，倒對著窗外濛濛霧氣環繞的山發起呆，有多久沒有發呆了…好久了吧，常常在很累、情緒起伏的時候，喜歡藉著發呆來讓自己平復，發呆的時間裡，空白的思緒、無意識的喝著茶，慢慢的在一呼一吸間，找回自已的思緒，身體的疲憊、腦中思緒的起伏彷彿都得到適當的休息…誰說發呆不好呢…

到了晚餐時間，緩慢的晚餐時間統一六點半開始，有訂晚餐的房客都知道用餐時間，所以沒有人遲到，大家入座後，也看到了今天一起入住來自各地的人，晚餐的重頭戲，在開始上菜時也由緩慢的管家開始「說菜」，每一道菜上菜時，管家會一一介紹菜中的食材，管家介紹的同時，我們品嚐著每一道食物，時常總是快速的解決一餐的飲食，總是忘了細細品味食物的味道，也忘了感恩大地生長的食物及廚師的盡心的烹煮，慢食，果真是需要的，一口一口的品嚐，暖了胃也暖了心，同時也看到了緩慢的用心，而他們也真得為「茹素」客人的餐食盡心準備，我們吃到了滿足也吃到用心…。

用過餐，繼續在緩慢挖掘，今天我們決定早點入眠，雖然看日出不在這次的行程，但仍希望可以早起在森林中漫步…。

　　　　　　　　　　　　　　　　（待續）

註：

慢食的菜色，在相簿中…還有，因為吃素，所以拍的菜色當然是素食的菜色…。