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| 2011/06/04 18:26:22瀏覽2145｜回應15｜推薦108 | |
香田少年參加SONY公司舉辦的『童心看台灣--從我的高度看世界』活動 表現優異，接受SONY公司兩天一夜受獎的台北行
九九年末，荒木社長帶著一行人，蒞校為參與活動的學童頒發獎品 正值學校生態田收割後一年一度的焢窯感恩季系列活動 荒木社長一行人 對這焢窯初體驗相當有興趣 據說，對此台灣的在地活動念念不忘
一百年這『童心看台灣－從我的高度看世界』活動進入尾聲 香田少年有兩位表現特優的同學 荒木社長將親自蒞校頒授獎章及獎品（相機一台） 老蘇沒有耶！ 真有點給她羨慕的哩！
由於社長對上次台灣鄉土的活動念念不忘 荒木社長夫婦為了要到學校參與傳統美食草仔粿的體驗活動 特地將返回日本的行程往後挪一天 這當天的體驗活動除了日本友人之外 農糧署的長官也來共襄盛舉 這兩個大咖的參與也讓活動增色不少
今兒傳統美食的主角是........ 呵呵!!!配合清明節慶 咱們活動的女主角當然就非草仔粿小姐莫屬了 整個活動的規劃和課程的設計可要事先準備好 才不會勞師動衆影響到學生的正常課程學習 首先上場的是草仔粿傳統服飾的製作──月桃葉 這外衣的製作從剪裁、清洗、尺寸分類、烹煮到晾乾 一樣都不能少 週一利用藝術與人文課程 帶領帶領小朋友分工合作一同製作月桃衣 剪裁---先將月桃葉梗削除
加以清洗
大小尺寸分清楚 方便作業
烹煮
晾乾
咱們草子粿的膚質也是很講究的 為了讓皮膚看起來鮮綠又有彈性
ㄧ定要加入 高級美容護膚聖品鼠麴草才夠Q夠亮 將去年收成後曬乾的鼠麴草剁細
鼠麴舅屬次級品 不建議使用 兩種植物很像 千萬別搞錯喔!!
膚質要好 身體也要顧 總不能金玉其表 敗絮其中吧！！ 切細配料，炒香配料
整個鍋子這麼大，真像個大蒸臉器
草仔粿小姐的Show Time來了 認識鼠麴草 月桃花 月桃葉 製作材料 是學習的重點喔!!
主角上場了 前後任的廚媽利用實物投影機 為大夥兒示範包粿的過程及作法 兩位主角實在夠厲害 不到十秒鐘 草仔粿小姐馬上亮相豋場 NO!NO! NO!廚媽阿姨啊~~~ 今天不是包草仔粿比賽啦!! 速度請放慢Please~. Please~ Please~
大夥兒同心協力 ㄧ個個草仔粿小姐就穿上月桃服現身
自己做的香噴噴的草仔粿
^ ^ 小朋友的學習紀錄^ ^
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| ( 心情隨筆｜校園筆記 ) |
配上仙草湯
