 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2010/06/28 18:38:29瀏覽2434｜回應0｜推薦0 | |
遠離城市的紛擾，週末來到純樸的白河鎮，這裏問路很特別，不是車開到了什麼名稱的路名向右或左轉，而是往前開了好一段路都是園野沒有路牌，直到看見某店名就要轉，雖然一路充滿不確定感，但打開天上的GPS，我們沒有擔憂也沒有走錯路，很順利的找到三叔公的家（生態民宿）。
三叔公的家經營者鄭先生相當的親切，帶我們去看螢火蟲，還詳細的解說如何辨別螢火蟲的成長階段及公母。 而三叔公的家民宿外觀雖然平凡，但內在裝潢雅緻，並有令人為之驚豔的浪漫星空（房間的天花板設有浪漫的燈光），讓遊客住得很愜意。
清晨5：30遊客們在三叔公家一樓集合，我們騎腳踏車賞蓮去，據說這是最佳賞蓮的時機; 站在三叔公的家外的廣場，看到可以到滿天的飛鳥，遠眺田野群山美景，以及曙光之美。
鄭秋郎先生帶我們騎在蓮花園的田間小路上，我們在幾個定點停下來，聆聽鄭先生解說蓮花的生態。
深入認識蓮花的生長，比到此一遊拍拍照有趣多了，也不禁要讚嘆造物主的奇妙創造。第一天蓮花含苞待放，第二天嬌顏略開，第三天恣意綻放，稍晚花瓣閉合卻顯得有氣無力，第四天隨風凋謝。
你也想來聞一聞蓮花的香氣嗎？含苞的蓮花淡雅清香，綻放的蓮花濃郁撲鼻；從來沒想過還可用手去感受含苞蓮花之蘊育綻放能量的溫度。
鄭先生帶我們去觀查含苞是從葉梗底端生長出來，故是名符其實的出汙泥而不染，並教導我們如何辨別不同花種的蓮子及蓮藕的產量、及蓮蓬如何辨別蓮子產量、荷葉的生長方向．．． 而其中最妙的是「紅花配綠葉」的成長故事，一片荷葉只會伴隨生長一朵的蓮花，而不是每片荷葉都會有花哦；而荷葉和蓮花會一起凋零，象徵相隨到老的愛情。老闆也和我們分享他要嫁女兒了，且要求他們一定要來白河拍婚紗照呢。
嬌豔的蓮花及波摺優雅的荷葉是愛攝影者不可錯的，側拍正拍近拍遠拍，拍到相機沒電記憶卡容量不足，才肯心滿意足的踏往下一個行程．．．
在三叔公家用完早餐，我們來到古色古香的白荷陶坊，一進門我就被地上的磁磚所吸引，融合了不規則碎陶磁之美～
而陶坊內在擺飾著各式各樣的水墨蓮花及荷葉之陶藝品，並有雅緻的佈置相襯，喜愛藝術品的行家，一定要來瞧瞧哦！
陶藝家林文嶽老師為人謙和果然有大師級的涵養及氣度，在繪蓮及製陶有數十年的經驗，他利用蓮蓬的灰加入陶中，使陶的觸感更圓潤；來這裏的遊客和還能和林老師學幾招的畫蓮技巧，並把自己畫好的T恤帶回去秀呢～
蓮綠香水蓮花園的蓮花品種是香水蓮，一年四季都開花，讓愛蓮的朋友四季都可以來；而這裏也貼心的為遊客介紹蓮蓮子、蓮藕粉及蓮花茶的加工程序。老闆李先生很有鄉土味，待人很親切，而他的蓮製品品質純，讓我們安心的大包小包的買回家。我尤其喜愛蓮花茶的自然清香，及觀看蓮花在沖泡熱水時綻開的樂趣。園區內也有巨大可坐兒童的巴西亞馬遜河所產的帝王蓮，是家庭親子、學校教學最好的去處。
來到白河蓮鄉一定要來運利餐廳品嚐道地的蓮花大餐，這裏的老闆和老闆娘在數個月前曾騎單車跑遍全台368鄉公所，他們會熱情的和遊客介紹每道餐的特點及食材，言談中知道老闆有時為了堅持料理的品質寧願不接臨時的遊覽團，但一定會接學生的遊覽團，知道老闆的堅持及愛心，我們一行人吃得很開心也很安心，每一道料理都有其特色。 若少人來也不用怕，這裏有單人的蓮花小套餐，而且一人只要300元哦! 我們只有三個人來，吃了兩頓蓮花餐，好好吃哦～還有好多道美味蓮花餐沒有點，下次來白河一定要再來．．．
左起分別是:蓮花茶、荷葉排骨(荷葉/蓮藕粉/排骨)、秋荷白露(海鮮/蒟蒻/蓮子/蓮 梗/蓮藕粉)
左起分別是:蓮藕香麵(加蓮藕粉特製麵,並用荷葉蒸)、銀耳蓮子湯、冰心粽(加蓮藕粉特製麵,並用荷葉蒸)。
左起分別是:焗烤香蓮(起司/蓮藕/堷根/蓮子)、荷鄉花卷(香水蓮花/小卷…)。
左起分別是:海鮮戲蓮(魚/荷葉)、藕香排骨(蓮藕粉/排骨)、荷葉飯養生鳯影(蓮花蕊/雞/天門東)。 離開白河前，別忘了到蓮圃園蓮花糕餅買一些好吃的蓮花榚餅回去哦！這裏的老闆吳先生會親切的招呼，及試吃各式榚餅；還有個透明玻璃隔著的廚房，可以看到榚餅師傅的製餅過程。我們有看到蓮蓉鳳梨酥的製作過程及品嚐到剛出爐的，真得沒想到鳳梨酥加上蓮蓉有這麼的好吃。
我的白河之旅在瀰漫著蓮花榚餅香中暫時劃下了句點，這不是終點而是另一段旅程的鋪陳，白河是悠遊的好地方，我還有許多地方還沒去．．．戀上蓮鄉，與白河有約～
運達利餐廳 白荷陶坊 蓮緣香水蓮花園 蓮圃園農產加工所 兩日遊行程建議及店家優惠券下載：http://www.otop.tw/tour2_storypage.php?jno=10 |
|
| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
