說到葡萄酒，大家都想到法國....

其實，台灣也有生產葡萄酒的鄉鎮，一個種植葡萄、釀造葡萄酒、用心拓展酒莊產業的彰化二林，在這裡，有許多城鄉推手們，共同努力打造屬於台灣品牌的葡萄酒。

喝葡萄酒的好處很多，很多書籍中都有相關的記載，報章雜誌也經常有正面的報導，諸如紅葡萄酒中的抗氧化成份及微量元素，有延緩衰老的作用；葡萄中的單寧酸，可使血液保持弱鹼性，強化微血管使肌膚保持柔嫩彈性；能降低膽固醇，預防心血腦疾病的發生；能補充鐵質，預防骨質疏鬆．．．還有放鬆壓力、鎮靜、養顏、益壽的作用，每天飲上１小杯（約250~350毫升)，好處實在多多。

喝葡萄酒講究品質、口感、香味、色澤，最重要的不外乎年份以及產地，原因在於葡萄本身的好壞，影響葡萄酒釀造成果的品質優劣。值得推薦的葡萄酒產地--彰化二林，這裡的水土養份及天然氣候等，相當適合葡萄的生長，因此當地將盛產的葡萄，精心釀造成各種酒類，產品多為自產自銷，產量最多，酒莊密度亦冠居全臺， 尤其以葡萄酒最令人驚豔。

向大家介紹當地的酒莊…

快樂酒莊(店家網址)

葡萄產量曾為二林最多，自製自銷的葡萄酒，創下二林地區數一數二的銷售量，主力商品香茅酒，受到許多結婚新人的歡迎喲~邀您一起喝愛情釀的酒!!

金鴻勝酒莊(店家網址)

將健康的製酒理念融入命為品名~陽光真情。陽光代表健康，真情代表與客人之間情義交流，保證百分百純鮮果釀造、保證不添加酒精及人工香味劑、保證不添加化硫物。

鹿世界觀光牧場有限公司(店家網址)

是台灣最具規模的養鹿觀光牧場，有仿幾十年前農村廁所建造的森林廁所，並計畫將生態園區經營為親子園區，讓小朋友可與馴化梅花鹿一起玩耍親近。

竹林酒莊

採自製自銷、依葡萄原料品質限量製造，去年更榮獲「紫晶盃葡萄酒競賽」紅酒組 冠軍。

美柏休閒農場(店家網址)

採大蒜有機肥施肥，冠軍酒是蜜紅醉，由於口感獨特、屢屢獲獎，還曾至國外參展，也可宅配到家哦!!

彰化縣憘埶人文生態關懷發展協會(網址)

城鄉推手陳柏全，默默耕耘讓二林被看見。

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清驛泉酒莊

「這都是我們自己買材料來一石一栽堆砌起來的」嬌小靦腆的酒莊主人侯明倫這麼說。2006年由台灣葡萄酒策略聯盟主辦的紫晶盃葡萄酒比賽中，以「老嗲紅酒」獲得冠軍。

鵬群行

男主人譚大哥為了學習釀酒技術，不僅拜師學藝，還遠赴加拿大酒莊實習，學習難度最高的「釀冰酒」技術，打造了芳香濃郁、甜度高的「台灣冰酒」。

 益長酒莊

以自家葡萄果園之黑葡萄所釀製，有機方式栽培為多，不使用化學添加物，呈現最天然健康的愛之釀。

二林酒廠股份有限公司(店家網址)

不斷研發新商品，衛生品質嚴格控管，並生產客製化紅酒。徠肯特頂級紅酒具橡木口感，是最熱賣商品。玫瑰紅酒也受到女性消費者喜愛。新推出台灣洋蔥紅酒以洋蔥釀酒，是從健康養生概念出發。

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金玉湖酒莊以珍珠獵人打出品牌，採用金香葡萄品種釀製白葡萄酒，口感不輸聞名世界的歐洲白酒，主要客群都是忠誠度高的愛好者。

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       (攝影/江柏樟)