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《Tea Time》時尚茶飲的創意設計:〔小茶栽堂Le Salon〕一壺二茶
2014/07/30 10:50:13瀏覽818|回應0|推薦34

 

現在喝茶,除了茶本身的品質講究外,對於喝茶的環境與其他硬體設施,也越來越講究精緻與美感。喝中國茶、臺灣茶,不再是老人家或有品味者的專利了。因為賣茶者用心設計與經營,讓許多年輕人也都願意進來喝茶坐坐。

 

〔小茶栽堂Le Salon〕的茶包,是我接觸他們家唯一的產品。偶然路過他們的茶店,看到裡面給人的舒適與悠閒感,忍不住想讓人進去喝茶、坐一下。

 

點了〔小茶栽堂Le Salon〕的一壺熱茶和好友坐下來聊聊。這天我們點的是一壺黃梔綠茶,以及一壺他們說是他們家招牌的茶品「黑茶」。每壺茶飲還附贈手工餅乾一份呢!真貼心!

 

店裡的人說,他們家的「黑茶」是以黑烏龍茶加上紅茶一起混合沖泡的,味道很特別,很受他們家客人歡迎。而這黑茶喝起來,的確有烏龍茶濃厚的香氣,卻又有著另一股茶香,不會讓人覺得真的「很黑」或太過濃郁。

 

而黃梔綠茶淡淡的花香,喝起來感覺真的很舒服,只要是女生應該都會喜歡吧!

 

〔小茶栽堂Le Salon〕熱茶的壺與杯設計,倒是令人印象深刻。每個茶壺熱飲都是「一壺兩杯」狀,杯子一大一小。受到傳統泡茶的刻板印象影響,我原本以為一個是聞香杯、一個是品茗杯。店裡的人介紹才知,原來這一大一小杯是他們家刻意設計的。

 

原來他們一個壺沖茶後,將茶壺裡的茶湯倒入杯子剛好就是這一大一小杯的容量,所以可以讓茶葉不需要一直浸泡在熱水中過度浸泡,也不需要像以往傳統茶沖泡為了不使茶葉浸泡而需要多道程序與工具,也無須拿個小盤子先把茶包撈起來放,整個泡茶喝茶方式可說是美觀與方便兼具,桌上也可時時保持乾燥乾淨,真可說是智慧貼心的巧思設計呀!

 

〔小茶栽堂Le Salon〕的茶,感覺茶湯味道並沒有因多次回沖而變淡很多,不知是否與他們這樣特殊泡茶壺杯的設計有關呢?至少回沖到第三次,茶湯味道仍然獨特,不會淡而無味呢!

 

朋友對他們家這個壺與杯很有興趣,他們也有單獨販售,只是這樣的創意巧思作品價值也不斐就是啦!

 

有空還是會再來這裡喝茶聊天的~

 

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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