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Jessica 到你家!_First baking class at my friend's home!
2010/07/14 16:02:15瀏覽1614|回應3|推薦18
今天晚上很開心的到朋友 Jennifer 家去吃吃喝喝,還兼教女友們做甜點!其實這是第一次,因為 Annie
想要學做戚風蛋糕,所以就建議我來出個外景,舉辦個 baking class ,大家除了很久沒見,聊聊是非八卦和心事之外,也學一點手藝。
結果成績還蠻不錯的,蛋糕有做成功,而且做蛋糕過程中的注意事項和小撇步她們也都很認真的學起來,於是大家就說我應該開始進行這個服務,哈哈,暫時就取名
為 "Jessica 到你家" 好了!雖然有一點沒創意,但是就先頂著用好吧,等哪一天想到更好的名字再說,還是有人想到好名字,請跟我說喔!


食譜和成果之一。



今天做的巧克力大理石戚
風蛋糕跟之前的不一樣喔,因為 Annie 超級喜愛全麥的東西(她說他幾乎是已經不吃一般白麵粉做的東西了),所以要求我做全麥巧克力口味的戚風蛋糕。



好不容易等蛋糕涼,示範
如何脫模。



Jennifer
很開心!



全麥口味的效果比想像中
的好喔,吃的到全麥的香味,但是蛋糕的部份還是很鬆軟綿密,口感上還可以吃的到很細很細的全麥顆粒,大成功!!!

下次是不是去你家呢?!
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=nyanything&aid=4223998

 回應文章

echang2000@yahoo.com
recipe for this cake
2010/07/24 05:59

H Jessica,

Can you please share the recipe of this whole wheat chocolate cake?

Thank you very much.

Best Regards,

Elaine (fro California)

NY Anything 吃喝玩紐約(nyanything) 於 2010-07-29 14:35 回覆:
Hello, Elaine, I mail the recipe to your yahoo mail.  please check if you got them!

石泉
等級:8
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心動耶~
2010/07/16 09:52
Jessica 來不來 New Jersey?
NY Anything 吃喝玩紐約(nyanything) 於 2010-07-20 11:39 回覆:
當然可以啊。請寫 email 跟我聯絡。
info@nyanything.com

愛醍 ~
等級:7
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使用全麥粉做蛋糕~~
2010/07/15 01:46

從來沒想過耶~~

一定要來試試看!!!

感謝分享!!