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2007/04/11 20:20:05瀏覽1668|回應21|推薦90 | |
"電鍋湯"...那是啥玩意?! 就是"用電鍋燉的湯"是也.... 本人很少下廚... 除了討厭油煙... 更不喜歡動到刀和火... 其實最根本的原因就是--"我很懶"; 還好平日我很好命的, 三餐自有人料理給我吃; 偶而放單...我就外食...餓不死的... 問題出在"湯"...尤其是"清湯"... 外面的"湯"都不合我的胃口, 常常在國外旅行時, 想喝一碗湯想到不行(國外的湯大多是"濃湯"), 真想要求店家讓我自己去煮一碗.... 後來我發現...現在的電子鍋可以燉湯.... 真是天降甘霖...得救了... 現在我如果一人在家, 我就會弄鍋"電鍋湯", 材料很簡單, 通常是洋葱, 蕃茄, 紅蘿蔔, 再看當時我可以買到的新鮮海鮮, 祇要洗一洗, 切好放到電鍋中, 如果想吃粥, 就同時洗一杯米放下去, 加水...蓋上蓋子...按下"開始"鍵... 沒有油...沒有煙...也不用在廚房待著... 一個小時後就有一鍋營養可口的湯或粥等著我... 真是幸福滋味.... 去年我去北歐二十天, 連電鍋也扛了去 (真是明智的決定) ... 每天遊山玩水回到旅館, 就有一鍋熱湯等著我, 再也不用花大錢去吃又難吃又貴死人的冰冷北歐菜... 今晚我也弄了一鍋"蕃茄洋葱鮭魚湯", 下鍋後我就到城邦看文打文一個鐘, 待會就可以收工喝靚湯... |
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