收到來自半閑居負責人唐先生的親自致電邀約，
我希望他能將自家產品內容，先E-MAIL到我的信箱，容我看過詳細內容後，
再回信決定是否接受邀約。
很快的，唐先生也將相關資訊寄來，不過就網路情報如同唐先生自己所言，是
後來才投入養生食品行列(翻身鮮果乾 半百失意人 東山再起賣台灣鮮果乾)。
在接受邀約的同時，唐先生再度介紹自己經營養生食品的理念，食品以嚴選台
灣當地種植，無農藥殘留的鮮果，以高科技設備，全程無塵及低溫烘焙，無添
加化學添加物成就一流品質的台灣鮮果乾，在這之前，我也曾經利用烤箱低溫
烘焙芒果，自製芒果乾，非常的好吃，但終究不敵懶惰，還是用買的比較快。
不過買現成的果乾又要考慮產地，成份以及添加物等等，所以也很難買的下手
。
唐先生寄來綜合鮮果乾系列以及脆酥系列，亦有類似書籤式的介紹，真的可以
當書籤，果乾部分以蕃茄鮮果乾的盒子盛裝，盒外的賞味期限以及成份，營養
標示，工廠登記證等皆標示的很清楚，以鮮果乾系列來分，口味有芭樂、金桔
、木瓜、鳳梨、蕃茄等綜合鮮果乾，每一個口味，皆以單包裝來盛裝。
芭樂鮮果乾原料有芭樂、蔗糖、鹽、甘草粉；選用台灣燕巢珍珠芭樂，特別的
甘味與芳香。金桔鮮果乾原料有金桔、蔗糖、鹽；選用宜蘭礁溪出產之金桔，
擁有微酸甘美紮實口感。木瓜鮮果乾原料有木瓜、蔗糖；選用台灣屏東台農二
號木瓜，果實長橢圓形，肉質結實，甜度適中。番茄鮮果乾原料有新鮮聖女番
茄、蔗糖、椰子油；選用台灣員林聖女番茄，鮮甜多汁一口接一口；鳳梨鮮果
乾原料有鳳梨、蔗糖；選用台南關廟鳳梨，有特別香甜甘味，纖維細緻果肉多
汁。產品皆通過SGS食品檢驗合格，安全衛生有保障。
很特別的鮮果乾，如蕃茄來說，真的就是一整顆，連皮都還在，而且果肉很Ｑ
，就是保有水果的原味，另外金桔皮硬Ｑ來感，含在口裡軟化了再咬咬，一個
酸甜甘，而木瓜也非常的特別，大受好評，看起很像地瓜，但真的就是木瓜，
鳳梨呢，超Ｑ的果肉，有別於市售的鮮果乾，真好吃。
脆酥系列，
有綠茶南瓜籽酥，產品成分南瓜仁、蔗糖、麥芽、芝麻、鹽、綠茶；綠茶獨特
的清新加上南瓜籽的原生香氣，全程採用消毒無塵的生產線，低溫烘焙，留住
營養，吃得健康，吃得安心。
焦糖杏仁米酥，產品成分杏仁、糖、麥芽、香米、鹽、焦糖；居焦糖杏仁米酥
，熬成深琥珀色的焦糖，替濃郁飽滿的杏仁增添了微苦香甜，搭配上口感獨特
的香米，是一款有著苦甜成人風味的甜點。
咖啡腰果米酥，產品成分腰果、糖、麥芽、香米、咖啡粉、鹽；咖啡香與腰果
的濃郁口感，讓人忍不住一口接一口。
亞麻仁首烏芝麻酥，產品成分黑芝麻、何首烏、蔗糖、麥芽、亞麻籽仁、鹽；
將亞麻仁、首烏及芝麻三項營養價值高的食材，製作成容易入口、香酥美味的
一口酥。
二款系列之製造日期標示於封口，脆酥系列也很真材實料，每一口都是滿滿的
堅果，雖是低溫烘焙，仍保有堅果中的原始甜味，香氣，半閑居強調百分百都
是使用台灣當地蔬果，保證無添加防腐劑、漂白劑、色素、香精、糖精等；堅
持技術研發，保持自然風味，生產頂級養生食品。
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秋冬天到了就吃火鍋吧：
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