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《2010分享》漢方食材‧黃金養身蛋
2010/09/23 08:39:35瀏覽3984|回應23|推薦40

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小魔女家漫遊

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顧恁目瞅健康,不疲勞,不澀、不流目油。

父親年紀輕輕時北上打拼事業,遺傳到家中的少白頭,
就連小魔女也在30歲時,白髮就悄悄的冒出來了,
雖說不是很多,但總覺得在萬黑叢中一點白,
看了很礙眼,眼癢加手癢,很快的把障礙物拔除了。

母親為了我和父親的三千煩惱絲,餐桌上總會出現美味的料理,
如養血首烏香菇羹、首烏蚵仔湯、首烏排骨湯,
無所不用其極似的要讓我們擁有烏黑般的秀髮。

由店家金安堂蔘藥行提供黃金養生蛋料理包,

食材有何首烏、枸杞子、紅棗、陽春砂仁、雞蛋8顆;滷包,

只要對漢方食材稍有認識的人都知道,
何首烏可促進毛髮生長,而且能養血健髮抗氧化。
《本草綱目》記載首烏為「氣溫,味苦澀。苦補腎,溫補肝,澀能收斂精氣,
所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭髮,為滋補良藥,不寒不燥,
功在地黃、天門冬諸藥之上」。
所以市面上有不少洗髮護髮染髮用品皆宣稱以何首烏作為材料,
來達到髮質烏黑亮麗。

首先將食材、滷包加水6碗煮約30分,濾去藥渣,
留下藥汁(我另外加了適量的鹽)。

雞蛋放冷水中,置火上煮,水滾後3至5分鐘熄火,雞蛋半生熟,
(小魔女煮了12分,因為不喜食半生熟)

雞蛋取出浸泡冷水、剝殼,放入煮好的藥汁浸泡,
原本使用大碗公盛裝浸泡,

改為玻璃罐浸泡,一來可以抑制冰箱內其他食材的氣味,
二來容器大,每顆蛋都可以吸附到湯汁,

第二天取出,鹹淡適中,蛋黃很綿密,又有漢方的香氣,
上桌不到五分鐘,家人們都很青睞,

剩下的湯汁可別丟掉,另類料理烏龍涼麵,別有一番風味。

這道黃金養生蛋一樣適合白領、粉領上班族,
男女老少皆合宜,含豐的抗氧化及抗癌物質,能舒緩慢性肝炎、
並有美髮、調整新陳代謝降低所引起的肥胖;
而紅棗也能保護肝,善用紅棗,對身體的助益也很大。
在平時的養生中,利用簡單的漢方材料,達到保健的目的,
想要擁有濃密烏黑的秀髮,前提一樣要多運動,多休息,注意飲食,
調理好身體,多吃滋陰補腎的食物,
腎臟調理得好,頭髮自然健康亮澤,沒有脫髮、白髮的煩惱唷!~

另外首烏遇到鐵易氧化變色降低功能,所以忌用鐵器器皿烹調。

更多漢方養生資訊請至台北市中藥養生推廣網站
http://www.herbalmedicine.com.tw/
並歡迎至聯盟店家索取相關資訊
白領有朝氣食譜下載
http://www.herbalmedicine.com.tw/imagesA/boy.pdf
粉領好桃氣食譜下載
http://www.herbalmedicine.com.tw/imagesA/girl.pdf 


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    昨天
    2010/09/24 19:34

    以下載的食材到家附近的中藥房配了一帖,滷包也在中藥房裡購買,

    老闆表示沒問題,等會也來做看看,明天做為餐桌上的一道料理。


    sofia
    黃金養身蛋-好想吃吃看
    2010/09/24 12:03
    好想吃吃看吔......


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    我也愛吃
    2010/09/24 11:00
    這個養身蛋,一上桌我就吃了,好好吃!~

    kuki
    地圖
    2010/09/23 18:48
     好特別唷
    真想試試看耶


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    吃太
    2010/09/23 17:23
    多蛋會有膽固醇的問題,如果以小魔女所說的湯汁做為冷烏龍麵,倒是不錯可以試試,但不知味道如何

    陽光襪
    心得感想
    2010/09/23 17:17

    真是一個好用的方式

    市面上預防脫髮的產品都好貴,又不知道真正的添加物

    不如就用這種方式!有空會試試喔,謝謝大大的分享

    地圖圖友轉過來看原文低~~


    平平安安
    等級:8
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    《2010分享》白領有朝氣‧黃金養身蛋
    2010/09/23 16:00

    很棒的分享

    很想試一試


    jally7
    養身
    2010/09/23 15:58

    很不錯的養身法ㄛ  ^^


    恩典
    地图日记
    2010/09/23 15:15
    感觉不错,养生又可以拥有乌黑头发,做法也蛮简单,感谢分享~


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    中藥養生
    2010/09/23 13:50
    要辨體質,如果生病了要尋求西醫的治療,再輔以中醫藥膳養生,更能補充元氣
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