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小魔女家漫遊
以成立烘焙屋為起點,踏入社區得到日常正面的溝通,
融入社區的關懷,營造出喜憨兒健康、快樂、喜悅的嶄新形象。
全省設置22個工作站,
由社區化烘焙餐廳為喜憨兒進入一般就業場所的職前訓練機構。
基金會堅持讓憨兒有工作,從拌粉、捏皮、秤餡、成型、烘烤、包裝、組裝等,
一直到出貨、配送等過程中,一定有憨兒參與其中,
一份產品,一份憨兒的心意,憨兒堅持用雙手做的產品,
溫暖著每個人的心。
並將產品所有的收入,將投入籌建喜憨兒農場與孩子的工作訓練,
提供園藝治療與老年安置的服務。
而財團法人喜憨兒社會福利基金會,是由一群心智障礙者的家長所組成。
以心智礙者的終身照顧、終身教育為宗旨。
這回在中秋節前夕試吃了憨兒基金會寄來的三種口味月餅,
有日式巧克力牛奶,
當巧克力遇上特濃牛奶,化成口感香濃細緻的美妙的好滋味。
有日式芋仔蕃薯,
以貝殼造型搭配芋仔蕃薯泥內餡,帶有古早味濃郁組合。
但這二款內餡偏甜,需搭配著清香茶飲,數著天空的星星,讓人意猶未盡。
廣式蓮蓉/棗泥
遵古法熬煮糖漿,餅皮散發水果香氣,有棗泥及蓮蓉兩種選擇。
品嚐到的是棗泥口味,濃郁的棗泥香味,內餡不甜也不膩。
憨兒們嚴選天然食材,堅持手工製作,不添加人工香料與防腐劑,
邀您一起來品嘗中秋幸福的滋味。
憨兒們的心智礙只是生命裡一部份的殘缺,
用父母的愛、社會的溫情,可以化解一切障礙,引導他們發揮潛能,
回歸社區,有家、有工作及有同伴,
享有最基本的生存權益、體會生命的喜悅。
小魔女為喜憨兒發聲天使,在這裡向大家推薦,希望大家一起支持,
分享他們喜悅的成果,讓您享受美食無負擔,
並帶給您健康快樂、美麗的甜點,
也謝謝憨兒的工作人員送小魔女一個絕版的憨兒鑰匙圈,
好可愛的造型呢,馬上被眼尖的大寶貝收藏走了。
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