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彰化美食|羅媽媽傳統滴雞精~烏骨雞滴雞精,有媽媽的味道唷!
2015/01/05 11:13:17瀏覽1521|回應0|推薦18

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每回只要聽到滴雞精三個字,馬上又垂涎三尺了,便會回想到當初坐月子
時,魔媽一早便到環南市場,挑選放山雞,回來煉雞精給我喝,她的做法
會在碗裡放東洋蔘,一隻滴要十多個鐘頭才能成就一碗多,讓我在點心時
間時,拿來煮麵線,現在回想起來還意猶未盡呢。

這次收到羅媽媽傳統滴雞精體驗,


很簡單又體面的包裝,這盒的烏骨雞滴雞精有六包,盒內左邊上方有製作
日期及賞味期限,每包皆為140ml,遵循古法,全程耗時八小時,
烏骨雞細胞中的黑色素美拉寧,有學者認為可增進免疫力。烏骨雞的脂肪
、熱量都低於其他雞種,且含有豐富的鐵、鋅等礦物質;每批經過SGS
檢驗無藥物殘留。


適合滴雞精的人種,請看下圖說明?(下圖引用自官網)

我取出結凍雞精塊放入碗中以電鍋加熱約十分鐘。
一會兒就能喝到烏骨雞滴雞精,舀一口喝下時,哇~滿滿的幸福,好有魔
媽做的味道,超好喝;大小寶貝正值青少年發育期及功課壓力大,利用上
學前溫熱給她們飲用,補充元氣。

俗稱煉雞湯(煉雞丹),是古早農業社會一帖滋補養生秘方;以往,農家常
以自家放養的雞來煉製滴雞精,供孕婦、長輩與體弱者飲用。

羅媽媽傳統滴雞精

52501 彰化市彰化縣竹塘鄉竹元村東陽路一段165號
0916756829 0935461106 0958686099
黑羽土雞滴雞精-售價1200元
每盒6包 每包140ml
烏骨雞滴雞精 -售價1700元
每盒6包 每包140ml
訂購滴雞精請填單↓↓
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( 休閒生活美食 )

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引用
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