由臺北市政府產業發展局、臺北市糕餅商業同業公會聯合主辦的「2008台北國際烘焙暨設備展前記者會-特地邀請台灣知名設計師林國基與福利麵包陳羿憲師父聯手，設計、製作6套法國麵包時裝！這6套法包時裝從構思、設計到製作，共耗費45個工作天、200公斤的統一營養強化麵粉才完成，可說是工程浩大！主辦單位更力邀6位伊林的模特兒身著法包訂製服、與6位帥哥烘焙師傅帶著自己的創意法包共同走秀演出！活動現場驚艷觀眾想像！

(圖為: 林國基設計師與陳羿憲師傅聯手打造六套法國麵包時尚禮服)

臺北市政府商業處處長劉佳鈞、美國在台協會農業貿易辦事處主任石耐勞(Keith Schneller)與臺北市糕餅商業同業公會理事長尹玉仙等貴賓，聯合臺北市20家知名烘焙店家的師父在現場共同進行了一場精采絕倫的「國際法包料理鐵人秀」創意賽。觀眾更可以在3月6日至9日親臨世貿一館的烘焙展會場看到「法國麵包的異想世界」陳列區，會中將有6套法包時裝以及近30種的創意法包完整展出。

今年的台北國際烘焙展將在世貿一館擴大舉辦，參加廠商共達250家之多，堪稱亞洲最大的烘焙暨設備大展。為了突顯風靡全球的養生樂活風，主辦單位特別邀集8家具備「樂活」、「健康」概念的特色廠商提前聯展，包括推出具有天然養生概念的寒天包子等多家知名業者。

全球小麥及麵粉原物料上漲，臺北市糕餅商業同業公會理事長尹玉仙對此表示：「過去一兩年烘焙業者降低利潤自行吸收，隨著物價波漲不爭事實，烘焙業將因應朝向更精緻更健康的路線，此次法國麵包的樂活概念因運而生，呼籲國人吃的更健康更美味。」

此次活動中，首度參加烘焙展的統一企業提供近200公斤富含鐵及維生素B群的統一營養強化麵粉給主辦單位、讓烘焙師傅專心打造出全國第一次兼具時尚與健康的6套法包高級訂製服裝！


2008台北國際烘焙暨設備展即將在3/6-3/9於台北世貿一館以一座全球唯一,高達4公尺高的法包聖火塔隆重開場。統一企業將在四天展期當中，以樂活輕食主義的生活提案展現集團內的實力、同時推出限量樂活麵包福袋，內容裝有市價300元的統一麵包組合，現場只販售99元，中央畜產會也將於開幕當天製作巨無霸大布丁與現場民眾分享,而這些好康都只在展期間才有！

有鑑於全國各城市逐漸成熟的伴手禮市場,主辦單位在今年也特別號召全台灣各縣市的知名伴手禮店家，設置專屬「名店街」現場販售地方特產，所有知名的伴手禮，民眾都可以在這邊買的到。另外，為了發掘更多的年輕烘焙好手，大會特地結合國際性烘焙大賽-UPICG青年盃世界錦標賽，將於會場中設置比賽會場，選手們必須獨立完成五項高難度的烘焙作品，最後獲勝的選手將代表台灣至葡萄牙參加總決賽。更多大展訊息,請上網至http://www.tibs.org.tw/

本文引用http://www.idn.com.tw/article/news_content.php?catid=2&catsid=1&catdid=0&artid=20080226clc004

展出期間：97年3月6日(四)-9日(日)　10:00至18:00
展出地點：台北世貿展覽一館 B、C區(台北市信義路5段5號)
票　　價：全票200元　半票100元
(3/8 (六)及3/9(日)開放12歲以下兒童購優待票入場)

2008台北國際烘焙暨設備展百元折價券下載http://www.tibs.org.tw/

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