董氏基金會營養組主任許惠玉表示，根據教育部的統計，95學年度各縣市小學生平均身高、體重資料發現，學童身高較94學年度平均增加0.2公分，成長約0.15%，但平均體重增加0.2公斤，成長幅度約0.59%，顯示孩子有「橫著長」的趨勢。

許惠玉表示，攝取足夠的鈣質是長高的要素之一，但基金會調查發現，47%的4到6歲幼兒每天至少喝1杯飲料，最愛喝的分別是碳酸飲料、奶茶、含糖茶飲，卻忽略奶類攝取。

許惠玉強調，台灣過敏兒多，家長擔心孩子過敏，不敢讓孩子喝牛奶。台大醫院小兒過敏免疫科主任楊曜旭表示，牛奶過敏現象，大部分發生於2 歲以前孩童，且只佔5%到8%。

楊曜旭強調，幼兒會對牛奶過敏，主要是腸道未成熟，但長大後，牛奶大分子蛋白質會被發育成熟的腸道分解，過敏原就會被破壞。