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台灣地區咖啡市場之概況
2014/01/16 13:36:10瀏覽176|回應0|推薦0
近幾年台灣的飲料市場,在茶飲料店充斥街頭巷尾之下,茶飲儼然成為市場的大宗,但隨著文化的改變以及相關業者對飲料市場的操弄,這幾年咖啡的崛起已經是股不可漠視的力量,根據國際咖啡組織的資料顯示,2011年台灣每人每年喝掉的咖啡為1.03公斤,相距鄰近國家日本3.29公斤,韓國的2.17公斤還有很大一段差距,顯示咖啡市場在台灣還有很大的成長空間。這也是為何便利超商相繼推出咖啡,鼎王集團也要從火鍋市場進軍咖啡市場(閱咖啡),而餐飲業龍頭王品集團也不缺席推出了“曼咖啡”加入了競局。read more

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