哥哥出差

寒天裡    一個人的晚餐

選擇暖暖的鍋    溫暖落單的身心........

～茶‧緣～

茶宴可會千里友    緣好能引八方客

茶緣有兩家

茶緣小品

營業項目：精緻下午茶、養生鍋品、義式餐點、咖啡、簡餐

地        址：台北市寶慶路37、39號

專        線：2383-2009、2389-1877

茶緣涮涮鍋

營業項目：顧名思義........就是涮涮鍋

地        址：台北市衡陽路106號

專        線：2370-3385、2370-7768

一個人的晚餐    使用單人座

原來    這種有隔版的是單人座

走道另一邊則是四人座    壁壘分明

菜盤    一般般    並無令人驚豔之處

湯頭有多種選擇

但    除了「原味」與「養生」外

其他均要加＄30 喔~

小妮子點的梅花豬肉片上桌

排盤整齊美麗    令人食指大動

真不愧是梅花豬肉片    肥瘦相間

輕涮幾下    軟嫩不柴

以＄200的價位來說    表現令小妮子滿意

但    要求口感有時就難以兼顧健康

您看看    這打撈起來的「啵」（左下方黑色小碟子裡的）

也是相當可觀 (#>_<)

由於小妮子的「原味」湯頭    食來清淡如水

只得藉助醬料增味

醬油部分有「日式醬油」及店家特調的「水果醬油」

難得還有洋蔥末

水果醬油    果香濃郁    是一種彷彿柚子的清香

但    鹹味較淡（小妮子覺得~沒味道~）

最後的烏龍麵也用店家的醬料自製「乾拌烏龍麵」

整體說來    這個＄200 的「食不知味」鍋    表現一般般

沒有給我滿足的感覺

小妮子不死心    隔天    向白甘蔗涮涮鍋和平直營店報到

微鹹的白甘蔗湯頭（＄0）帶有些許清甜

以相同的梅花豬肉片（＄290）來比較

肉片多了一些些    肉質似乎只有好一點點    菜盤則比較豐富

店家備有肉燥給客人搭配使用

於是    小妮子將燙好的青菜淋上一點肉燥

自製燙青菜完成~  (^。^)y

可惜這天店內客滿    擔心拍照拖慢進食速度    未留下任何影像紀錄

但    寒天裡熱鍋熱食的溫暖

這一天    小妮子徹底被滿足了 O(^_^)O