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| 2011/11/13 23:27:41瀏覽90｜回應0｜推薦0 | |
| 全國家長團體聯盟理事長謝國清表示，杜絕營養午餐的弊端必須靠財務透明、家長監督、重罰違規業者三管齊下。
中小學應該在學校網站設立營養午餐專區，詳列費用支出及菜色，他也呼籲，教育部、各縣市應總體檢，是否還有弊端。 謝國清指出，家長團體一直都在爭取更多家長代表進入各校營養午餐評選委員會，他也支持取消「創意回饋」評選項目，因為不管如何回饋，都可能影響到菜色或食材品質。 中華民國各級學校家長協會理事長李秀貞認為，營養午餐的問題很多，有些縣市被少數業者壟斷，有些廠商不但廚房髒亂，甚至廚工沒戴手套，也沒穿制服。 李秀貞強調，學校營養午餐的評選必須「還權給家長」，各校家長會應該成立營養午餐小組，結合家長志工，注意平日的供餐品質，不是傻傻地付錢。 同時，各縣市也應該有營養午餐稽查人員，不定時進行抽檢。 李秀貞強調，營養午餐評選委員會應該是校方、教師會、家長三足鼎立，反對太多外聘委員，因為許多外聘的營養師、學者，有些人其實和業者很麻吉。 自由時報2011.11.3 |
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| ( 時事評論｜教育文化 ) |
