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| 2011/06/05 19:33:33瀏覽712|回應0|推薦3 | |
第一次看到ihergo的【魷夠贊炭烤魷魚片火鍋料食品專賣店】舉辦試吃招募時,我就不加思索寫信報名去,腦海裡第一個浮現的就是好吃夠味卻也昂貴的魷魚絲,沒錯,乖喵一直以為是市面上那種乾燥的片狀魷魚。 結果實際收到郵局掛號寄來的卻是新鮮魷魚片,這誤會真是大了~ XD 新鮮魷魚自己烤肉是有烤過,但就是沒品嚐過業者純手工碳烤的魷魚片,感覺真是頗新奇。 感謝【魷夠贊炭烤魷魚片火鍋料食品專賣店】提供【純手工炭烤蜜汁魷魚片】、【純手工炭烤香辣魷魚片】兩種商品試吃。
【純手工炭烤蜜汁魷魚片】 【純手工炭烤蜜汁魷魚片】吃起來的蜜汁真的有入味,不用擔心醬料只是虛有其表裹在外層,蜜汁風味不會過濃、也不會過甜。 口感十足,吃得到魷魚天然獨具的鮮味。
【純手工炭烤香辣魷魚片】 看起來紅豔色澤頗鮮豔的【純手工炭烤香辣魷魚片】,實際上品嚐起來只有些微辣度,不會刺舌頭的溫和辣度。 乖喵覺得吃起來的辣味,像是韓國辣粉的味道,顏色雖然紅豔、卻不怎麼辣,風味跟韓國辣粉的感覺也頗相似,但卻不會過鹹。 因為有加辣的關係,所以【純手工炭烤香辣魷魚片】比較不像蜜汁口味能吃到魷魚天然的鮮味,但是【純手工炭烤香辣魷魚片】的滋味更加香醇,我個人比較偏好這個口味。 【純手工炭烤蜜汁魷魚片】、【純手工炭烤香辣魷魚片】這2種魷魚片最大的好處就是拆開就能吃了,不用另外加熱,對於我這種沒廚房、沒爐具的小套房來說,最是便利了! 單吃的口感十足,正中我這種愛咀嚼口感的下懷,如果在熱湯裡面泡個幾秒,則魷魚片會變得柔軟不少。
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