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松菸美食 愛上美味烤薄餅的【Hack Bistro哈克廚房】
2015/08/03 17:48:14瀏覽1145|回應0|推薦21

  走一趟太原足體養生館,緊接著,就是來到市府站和朋友聚會了。轉運店我常經過,可是附近都不知道有什麼好吃的?常常在轉運站裡頭的7-11買個關東煮就打發了……切……很弱,我知道。所以知道這次試吃的Hack Bistro哈克廚房就在市府站附近,我還滿驚喜的!古狗了一下,扣掉紅綠燈的時間,根本不用五分鐘啊!

  興沖沖的來到Hack Bistro哈克廚房,簡單俐落的風格,一整個就是和朋友聚會聊天的好地方,地方雖然好,但也要看食物啊!坐下來沒多久,朋友也來了,她本來就住附近,也常常經過這間店,不過她說要不是我找她來Hack Bistro哈克廚房,她也沒有機會進來。

    

  兩個女人聊開了,等服務人員過來招呼我們,點完餐點後,朋友點的養生洋甘菊先送上來。而裝蜂蜜的器具(下面照片最右邊的器具)非常方便,一點都不沾手,也不會滴滴答答,哪裡可以買到啊?!

  瞧!只要將蜂蜜壺拿起來,壓下把手,蜂蜜就流下來,要多少,壓多久,不用的話放回擺放蜂蜜壺的杯子裡就好了,非常便利。因為我在家也會喝蜂蜜,有時候瓶口倒的黏答答的,有點小麻煩,如果我也有這種蜂蜜壺,就可以好好走我的優雅路線了~XDDD~

     

     

  奶油焗烤花椰菜,這是必點的,嘿嘿!我是乳酪、起士控,凡有此類產品,非試一下不可。畢竟不是所有的焗烤產品我都全盤接受,太膩的話,或是味道和菜色不對的,也是會挑的好嗎?這道焗烤花椰菜奶油油度略高,不過因為花椰菜相當清爽,最好是一起入口,利用花椰菜的菜汁和奶油融合,才能顯出這道焗烤花椰菜的美味。

  這道明太子透抽烤薄餅,超乎我的想像,它用明太子醬、透抽,加上傑克.查特起司與帕馬森起司下去烤的,非常好吃!不但餅皮味道香酥,鹹香鹹香的明太子醬,讓整個薄餅變得更有靈魂……好啦!講得太抽象了對不對?一句話就是好吃!這道我超愛!親朋友也直呼好吃!兩個人把這盤攻完了!

  漁夫海鮮燉飯是朋友點的,它的飯很好吃喔!利用奶油蕃茄醬炒的飯感覺清爽,鮮蝦和透抽更不用說,大塊又好吃,上面撒的起士粉,讓它多了些淡淡的奶香。就算剛才已經吃過奶油焗烤花椰菜,這個起士粉也不會膩口。

  這是紅哈克經典肉丸麵,據說是創始者的最愛。因為我個人對義大利麵條有偏好,它是扁平的,如果把它橫切面切開的話,是長方形的,我喜好的是橫切面是圓形的那種。而它的肉丸外面微酥,裡頭還滿軟的。

     

  特製草莓奶昔~~這道滿分!(喂~~)哈哈!奶昔本來就很好喝,加上奶油,冰涼的奶昔化解了奶油的膩口。我覺得哈克廚房這一點滿棒的,明明有很多奶類的產品,卻懂得用產品去化開它的膩口。美味不是說要頂級食材,搭配好的話,也能讓人滿足。

    



  和朋友好久沒見了,雖然常在臉書或line碰面,但實際生活見面,大概是婚前那陣子,兩個人天南地北的聊起來,要不是因為我還得搭車回家,恐怕還會聊更晚。Hack Bistro哈克廚房的氣氛也很讚,在這裡待上一下午也很棒。

    

  它們的廁所在B1,從一樓走到二樓,還有很多驚奇,就像進到不同的國度,優雅~~完全符合本人的風格啊~~(最好是~~哩在一樓通往B1的牆上,讓人感覺抵達高緯度國家了,一個轉折,就有一些驚奇,讓人覺得很愉快。


    


    



  要離開的時候,反而是人最多的時候,還好我有預約~~

  沒想到在市府轉運站也有這種美食,而它的烤薄餅讓人好懷念啊!下次要從轉運站離前開,先去吃一下它的薄餅吧!不過愛嚐鮮的我,下一次應該會換另外一種口味的薄餅~~喔~耶!

Hack Bistro哈克廚房

地址:台北市信義區忠孝東路4段559巷8-1號1樓

電話:02-27673946

( 休閒生活美食 )
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引用
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