以前從來沒有吃過舒芙蕾，這個來自法國的甜點，竟然在街頭巷弄當中就可以吃到，真是太意外了！

　　舒芙蕾，中文名字多美麗啊！它也叫舒芙麗（音譯關係），而在法國詞彙裡，意思是「篷鬆地脹起來」，而它的口感，也就像吃到篷鬆柔軟的白雲……是說我也沒有吃過白雲啦！藝人白雲則不在此範圍討論好嗎？

　　明明它是飯後甜點，但我硬要將它拿出來先討論，因為這是我第一次吃到舒芙蕾，口感相當驚艷！篷鬆、細緻、柔軟的口感，吃起來的感覺就像布丁變成的海綿蛋糕，如果雲可以吃的話，大概也就是這種口感了。

　　舒芙蕾約是18世紀後在法國出現，通常法國甜點給人的感覺都滿高"貴"的，不過這樣一個約六吋的水果鮮奶油舒芙蕾，只要110？除了舒芙蕾，再看看上面擺的水果，嘖嘖，毫不吝嗇啊！老闆真是太佛心來著。水果的酸味中和了一般蛋糕可能會有的甜膩，輕柔的口感更讓人覺得驚嘆，原來還有這樣的甜點。

　　這份舒芙蕾真的讓我感到驚喜，而它的蛋腥味，太守表示舒芙蕾本來就是這樣子。這次的試吃，又讓我多接觸到一道新的美食了！

　　會知道肆囍，也是透過朋友介紹的，而當朋友提到甜點舒芙蕾，二話不說，就答應來了……我承認我完全是為了它來的好嗎？

　　肆囍位於蘆洲光華路的巷弄之間，一開始我和皇上和太守（雖然很久沒寫大食王朝了，不過劇情還在不斷往前推進）過來時，發現兩旁都是賣麵、飯之類的店舖，而肆囍則提供早午餐，重點是裡頭還有位置可以坐，甚至還提供無線上網，加上它的brunch跟附近的營業模式不太一樣，提供了一個平價的午茶空間，即使和三、五好友約在這裡喝下午茶，一點也不為過。

　　　　

　　原本以為老闆是當地人，後來才知道他其實住在鶯歌，卻開店在蘆洲……用過餐後，突然覺得……老闆，要不要到桃園來開店啊？這樣想吃舒芙蕾，或是周末睡到飽，不想煮飯的時候，直接找他比較快，哈哈～～

　　店裡的擺設也很簡單，平價也有平價的簡約風格。因為皇上和太守兩位都挺忙碌的，我就跟他們說，反正他們過來吃完餐點，下午還可以在這裡坐著工作，這兩位就在吃完飯後，一人一台電腦，開始工作起來……

　　　　　

　　在工作之前，當然是先吃飯啦！各人點了自個愛吃的餐點，我的德墨雙腸上來了，色彩相當繽紛，五色的營養都有了，加上可頌，一天的元氣就靠他啦！呃……不過我好像把它當午餐跟下午茶一起吃了……不用太介意啦！XDDD

　　而這份德墨香腸套餐，我覺得這蛋可以提一下，真的非常柔嫩，雖然不像舒芙蕾像要化掉，但這煎蛋好好吃，它的嫩度很不錯。



　　中間擺的這杯果醋，也非常棒，有些店家怕客人覺得太酸，果醋都不果醋了，而它的果醋酸甜適中，把它淋在沙拉上當醬汁也非常棒。我覺得吃沙拉的時候，就不用什麼美奶滋或千島醬，最好就是果醋或是優格，才能得到吃沙拉的需求啊！

　　　　　

　　而這份德墨香腸的口感也非常紮實，還有煙醺的味道，也是非常好吃，旁邊的洋芋片不用講，老少咸宜啊！



　　我是將所有的配料都吃完，才開始吃可頌，沒辦法，其它配料看起來很迷人～～



　　這是太守點的套餐的沙拉，不過只吃一半就不吃了，轉向燉飯進攻。

　　而皇上點的鬍子咖啡，他一直叫我拍咖啡的雙層，不過我還是對奶泡上面突起來的那部份感到興趣，而等皇上喝了咖啡之後，我才知道為什麼叫鬍子咖啡……因為他的上唇整個都是奶泡啊！（已笑歪～～）

　　而皇上點的蛤蜊茄汁紅醬義大利麵，也很好吃喔！重點是上面的蛤蜊還真不少，而且每個都有肉。

　　　　　

　　而太守點的是核桃南瓜雞肉羅勒青醬燉飯，不管是南瓜還是雞肉，都很大塊！飯也不會糊糊爛爛，吃得到一顆顆的口感，羅勒的香氣配上青醬很有田園與森林的感覺，而這些份量太守竟然吃不完？要不是我飯後想要吃舒芙蕾，還真想把剩下的燉飯吃完。肆囍的燉飯份量又多，食量小一點的人，兩個人可以吃一份！（也太精打細算～）

　　　　　

　　吃完飯後，休息一下，皇上和太守開始打拼江山（開始工作），我則利用網路聯絡一些事情，跟這兩位在一起，忙碌是會影響的…………不過我再怎麼忙，也沒像皇上那麼忙，畢竟貴妃我在後宮，前朝的事，還是交給皇上去打江山就好～（大誤～～）

　　我又點了杯果醋，太守則點了杯可可，問題是他根本很少喝甜的，點這杯可可是為了我嗎？他喝了一半，就把剩下的推給我了，而吃舒芙蕾的時候，雖然他也有吃，不過大部份的舒芙蕾還是我吃光的……感謝兩位讓賢，以後再出來吃飯的時候，我會多留一些肚子來接受你們的餐點……（被揍～～）

　　明明吃很飽，偏偏還要點份台農64號地瓜條，64號？為什麼不是32號？（別亂了～～）因為台農64號地瓜條吃起來纖維比較沒有那麼多，再加上梅子粉，就是好吃！

　　不論是燉飯或是義大利麵還有吃飽飽套餐，都非常好吃，不過最令人懷念的，還是這個舒芙蕾吧！吃一大口的舒芙蕾，就像要到雲端了～～

　　這麼柔軟的舒芙蕾，一個人可以嗑掉一個，下次有機會的話，就直接專攻這一鍋吧！（那些叉子是怎麼回事？！給我住手！）

　　不論義大利麵、燉飯、跟德墨雙餐都非常好吃，平價消費就可以享受到高級美味，也不枉我把皇上和太守兩位帶出來用餐了。兩位，下次我們再一起用餐吧！下次吃不完的東西可以提早講，我會想辦法調整一下自己的胃容量的～

地址：蘆洲區光華路186巷38號（近三民高中捷運站）
電話：02-22822822