本來以為「湯咖哩」是花媽自創的名詞（有一集「我們這一家」花媽把一塊咖哩煮好後稀釋稱是湯咖哩，其實是家裡沒什麼菜了……），沒想到真的有「湯咖哩」這種食物哩！趁著上台北的時候，就來涮八秒湯咖哩嚐鮮看看。，而且湯咖哩就湯咖哩，為什麼又要叫「涮八秒」呢？涮七秒不行嗎？（被揍～～）

　　來到位於中和南華路上的涮八秒，時間已經有點晚了，還好這間店離景安捷運站也不遠，吃完之後，直接從捷運站搭客運回家，也很方便。

　　從坐的位置，可以看到廚房，裡頭有工作人員在忙碌。這次難得的只有我一個人吃飯，其實一個人用餐也是種享受啊！聽說國外有那種一個人用餐的餐廳，吃飯時不受打擾，也沒人玩手機，就是純粹享受用餐的氣氛，感覺也很不錯呢！

　　餐點上來囉！

　　這時候我幹了一件蠢事……那就是湯咖哩一上來的時候，我想說喝一口就好，然後就一口接一口……等我發現的時候，只剩下半碗！等一下！這個不是要拿來沾串炸吃的嗎？如果我沒有想到，不要說八秒，可能三秒就把湯咖哩喝完了……

　　田園鮮蔬餐上來囉！



　　這是去骨雞腿肉和哈姆鮮蔬捲。

　　這個去骨雞腿肉有嫩，單吃也很好吃。

　　將它浸到湯咖哩後，八秒之後再吃，雞肉吸泡了湯汁，有一點點的辣度，又是不同的口味。

　　哈姆鮮蔬捲裡，有火腿包著茄子，這個串炸感覺挺豐富的！

　　至於其它蔬菜，我覺得單吃沒什麼特點，畢竟是蔬菜，不像去骨雞腿肉或是哈姆鮮蔬較有滋有味，所以將它浸到湯咖哩裡頭，讓它吸飽湯頭的味道，才是它的亮點，涮了八秒的蔬菜串炸，口感還滿豐潤的。



　　上面的是地瓜甜甜的，不用加湯也很好吃，至於下面的茄子，我則泡著湯咖哩吃掉了。




　　覺得單吃太單調的人，也可以加七味粉或黑胡椒粒提味，不過大部份的食物，我還是喜歡先吃原味，而裡頭也有提供麥茶喔！



　　我喜歡它們的家的湯咖哩，利用高湯熬者的咖哩，當中帶著微微的辣度，配上串炸，可以在正餐與正餐之間，當做一份點心。我們的三餐主食不是飯就是麵，偶爾利用串炸配上湯咖哩，也可以飽食一頓。我以前沒有吃過這樣的東西，覺得它還滿有趣的，聽說這是大板那邊的吃法呢！

　　要離開的時候，人群像約好似的，突然一股腦湧進，我則趕快離開，結束一個人的用餐。

　　一個人的用餐，似乎更能感受到與食物的交流呢！



涮八秒：新北市中和區南華路59號