02喉嚨痛、有異物感

首先考慮是否過敏，
國內最常見的是香瓜以及部分堅果，如果是的話下次避免。
此外，剛出鍋的高溫食物加上酒、麻辣的刺激也易使
咽部黏膜充血、淋巴濾泡增生，吞嚥時產生異物感。
食物應溫熱入口，避免太燙，並多喝水。

03吃海鮮，身上瘙癢
最常見的原因是海鮮不新鮮了，
如果吃新鮮衛生的海鮮也會出現這類症狀，
那應該是對海鮮蛋白質過敏，應避免食用。

04吃瓜子，嘴裡起水泡
這種烤的食物往往太乾太鹹，一方面過於粗糙劃傷
口腔黏膜，另一方面形成局部高滲透壓脫水造成炎症。
吃此類食物時應盡量選原味的，最好不要直接用口嗑，
並控制每次吃的量。

05常吃快餐，口唇起泡

如果是嘴角、外周有小水泡，
很可能是病毒感染引起的口唇皰疹。
經常吃快餐的時候也正是工作壓力大、
免疫力下降的時候，此時應該注意休息，冰敷、清洗水泡，
甚至使用一些抗病毒藥物。如果是嘴裡出現白色的潰瘍，
那可能是缺乏鐵、鋅、維生素B

06常常大魚大肉，牙齦出血

成天大魚大肉的人往往蔬菜水果吃得少，維生素C缺乏
會使膠原蛋白的合成出現問題，造成牙齦、黏膜出血。
此外，一些肉類比較容易塞牙，水果高糖分的殘渣也容易
使細菌滋生造成炎症，長久下去產生牙石，造成牙齦出血。
這種情況下，除了少吃魚和肉外，
還應該飯後漱口，每天刷牙、用牙線。

　　
07吃甜食

痘痘學名痤瘡，目前有非常明確的證據顯示，
高血糖負荷飲食會加劇痤瘡，其機理可能是雄性激素水平
與血糖水平呈正相關，皮脂分泌又受雄性激素調控所致。
因此長痘痘的朋友不妨想想最近是否冰激凌、
糕點吃太多了，如果是，應該減少食用。

08吃辣

辣椒素受體被辣椒素激活會後產生痛覺，甚至刺激肌肉
反應、增加血液流速，雖然不見得是壞事，但比較敏感的
人還是容易引起不適，比如拉肚子、肛門燒灼等。
這種症狀不到兩天就會得到緩解，
但要想避免，需要少吃辣椒。

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