枸杞泡水不放它，營養全白搭！

專家卻說，單純喝枸杞子泡的水，營養並不能完全吸收。
如果與其他食材巧搭配的話，不僅能夠完全吸收營養，
而且功效更是翻倍的多！

1 延緩衰老
枸杞子自古就是滋補養人的上品，
有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。
枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素
含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。

2 美白養顏
對於女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顏的功效。

3 養肝明目
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，
常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

其實，枸杞最好是乾嚼。用枸杞子泡水或煲湯時，
其中的藥效並不能完全發揮出來。
由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子
中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，
更有利於發揮枸杞的保健效果。
但乾嚼很容易滋補過度，再者很多人可能不習慣那種味道。
別急，泡水喝也有辦法讓枸杞發揮養生功效，
那就是泡水時加一物。

枸杞配一物營養更滋補

枸杞配龍眼

安神助眠
材料：

枸杞、龍眼肉各20克，葡萄乾50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。

做法：枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨；
放入小碗加蜂蜜及適量水，入蒸籠蒸20分鐘即可。

功效：這款茶最突出的功效就是安神助眠，經常有失眠、
多夢和心悸問題的人不妨經常喝，有很好的調理作用。

枸杞配紅棗

健脾養胃、護肝名目
材料：大棗10克，枸杞8克。
做法：把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，
待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，
倒出放到碟子中，涼透後待用，
有多的可用密封的容器先裝起來以後備用。

把涼透的大棗，加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡；

加入適量的冰糖，然後加入熱水，
冰糖的分量可根據自己的口味來放；
蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。

功效：

枸杞和紅棗均有健脾養胃、護肝名目的功效，
二者搭配，相得益彰。
而且紅棗還有補氣養血的作用，被稱為“天然維生素丸”。

枸杞配山藥

降血糖、養脾胃
做法：

山藥削皮洗淨後切成小丁，米洗淨後連同山藥一起倒入鍋中，
大火煮沸後放入枸杞，再換小火慢熬15分鐘左右，
待粥變得粘稠，再撒些蔥花和鹽即可。

功效：山藥和枸杞的滋補功效有不少相交之處，
都可強腎固精、降低血糖、養脾護胃。
再加之枸杞平補陽氣的作用，冬天喝還能增強耐寒能力。

枸杞配雞蛋

防治老花眼絕配
功效：枸杞與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協同作用，
可防治中老年人的老花眼，對肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。

枸杞+山楂

預防動脈硬化

做法：新鮮山楂或者是乾山楂片都可以，
與枸杞一起倒入茶杯中，用開水泡15分鐘左右。
酸酸的味道可生津開胃，當做飲品喝也非常不錯呢。

功效：枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護血管，
對於動脈硬化有一定的預防作用。

枸杞是大眾補品，看完此文別再只會泡水喝啦，
加點東西就能讓它發揮更強大的功效，
這麼好的吃法記得告訴他人哦~

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