2007年雙十國慶，舉國歡騰，除了有難得一見的閱兵大典外，老婆特地露了一手自製的義大利麵獻給我們的「國家」...啊，Key太快了，是我們家啦！ 

義大利麵好吃的關鍵因素在於「醬」的製作，我們就來看看老婆是怎麼做這醬吧！

食材的準備：

洋蔥、黃甜椒、紅甜椒。

義大利番茄醬與起司粉

義大利番茄醬是製作義大利醬的關鍵，如果要用番茄慢慢熬煮製作，以目前番茄的價格，可能得花不少的成本，買現成的番茄醬製作除了省時外，其實對健康也很有幫助哦！

絞肉

淋上些許醬油、香油以及胡椒粉之後，攪拌均勻。

起火在炒菜鍋上拌炒至肉熟。

將洋蔥、甜椒很阿莎力的放下去，繼續的拌炒。