正統韓國料理?省省吧..... - ★◢ 榮光之荒鷲 ◣★ - udn部落格
★◢ 榮光之荒鷲 ◣★
作家:Das Reich
文章分類
    Top
    正統韓國料理?省省吧.....
    2008/02/22 10:18:02
    瀏覽:4049
    迴響:11
    推薦:36
    引用0
    看到菜單上大大的寫著「正統韓國料理」,與朋友想說這店家口氣真是大,好像一副只有這裡才有資格吃到真正道地的韓國料理,其他的似乎就不是韓國料理。好吧,反正沒啥事情就來看看這間店有何能耐。

    其實不看上半部的話,裝潢還算新穎的,但是將仿冒的水晶燈吊掛在漆黑的管線天花板中,不會有人覺得很詭異嗎?真不知道店東的品味是怎麼了。

    兩邊牆壁有一排空間放著一堆酒之類的,尤其覺得奇怪的是店家能弄到一堆泡著人蔘的酒來放,卻對我們說人蔘缺貨而無法提供生炸人蔘這菜色。也許這是小細節,不過卻能看到店家的用心程度。

    好了,這下大家可以來猜猜這是哪一家了。

    若與慶州館的來比,那邊一人六百元,菜色都比這裡實在多了。

    泡菜炒豬肉,旁邊放著些豆腐,口味無甚出奇。

    小菜之一,這泡菜平常的很,說不定一些超市賣的都比這好一些。

    小菜之二,同行朋友一直覺得這豆芽很不怎樣,我只覺得店家很不大方。

    小菜之三,這醃蘿蔔也是一樣,很平淡。

    小菜之四,難得看到的豬皮凍,不過仍難掩店家一直都只以這幾樣小菜來打發顧客的心態。

    小菜之五,這也能算是小菜,實在是.....

     小菜之六,詭異味道的海帶。

    涼拌花枝,本來以為是「涼拌花枝」,上桌之後才發現居然是已經燙熟的花枝,好啦!看在還蠻下飯的份上就不計較了,不過這不是號稱正統韓國料理嗎?怎沒看到什麼生拌牛肉、生拌蛤仔或者生拌螃蟹啊?難道我們在台灣甚至海外吃到的都不是韓國菜嗎?

    口感普通的冷麵。

    到了烤肉還比較像樣些,這五花肉看來不錯。

    沾醬與附在裡頭的寬粉絲。

    另外附有幾種沾醬。

    烤牛舌,很厚實。

    看到這海鮮煎餅就又傻眼了,是因為吃過克拉家版本的海鮮煎餅就變得很挑剔嗎?既然是海鮮煎餅就應該有大量的蔥和海鮮啊!結果吃來都是粉皮,而且還不是用鮮蝦改用蝦仁,唉.....

    烤牛小排,至少烤肉還知道要一直換鐵架。

    到烤肉時,卻以銅盤對人體不好而改以不銹鋼盤,嗯嗯?那些採用銅器烹調的西餐怎麼辦?

    辣豆腐湯,湯底被抓出來以柴魚粉調味,真的是OOXX*%%$,連個基本高湯都不願意用心處理,除了搖頭還能說什麼?

    拌飯,也是很平常。

    清淡的松子茶。

    說實在話,上述菜色沒啥出奇的,卻收了我們五個人三千五百大洋,然後停車折抵卻只限制在晚上八點之前........哎呦,實在無法推薦大家到這一家來,以後還是乖乖去慶州館就好,地雷太多了。

    聲明:以上僅為個人前往該店家食用後之感想,完全不涉及廣告或者公開宣傳意圖,如有前往該店家食用者,還請自行斟酌,謝謝。

    回應

    限會員,要發表迴響,請先登入
    迴響(11) :
    11樓. crystalsun
    2008/02/26 17:14
    太貴了吧?
    兩人套餐NT1800? 跟我們這裡的價位有拼哦!
    見仁見智啦!反正我應該不會再去了。 Das Reich2008/02/27 09:07回覆
    10樓. 如瞬間即逝
    2008/02/26 15:37
    韓國料理

    在亞洲菜裡,

    最是乏善可陳,

    一些人受大長今的蠱惑,

    盲目追捧,

    真是............


    吃過就算了咩..... Das Reich2008/02/26 16:43回覆
    9樓. 蕾波特
    2008/02/25 21:24
    只能說
    菜色一無事處! 遇到這種餐廳,一定要大力宣傳不要去

    所以菜單還打著「正統韓國料理」....

    哎呦!真的當顧客都不懂喔?

    Das Reich2008/02/25 23:04回覆
    8樓. T大~認真打拼上班族
    2008/02/25 16:39
    小菜確實很寒酸,不過吃完可以一直加
    這家就是青瓦台啦........是我說的,不是格主說的ㄡ。
    一直加也沒有用啊,他當天加了好幾次,怎麼樣都是那六樣..... Das Reich2008/02/25 18:06回覆
    7樓.
    2008/02/23 22:39
    這家真的只有烤肉可勉強吃吃

    大概我是歐巴桑吧,我一家韓國餐廳如果小菜和煎餅和石鍋拌飯,也不用去了。

    這家小菜真的很遜:泡菜和蘿蔔沒有甘醇味(蘿蔔稍好一點)、海帶芽「堅忍不拔」、虎皮凍滋味淡薄還有明顯的臊腥味、黃豆芽營養不良又沒味道,而且挑得不乾淨、只有青菜勉強過得去(如果這個也難吃,廚師真的去撞牆算了)。

    吃完之後怨念很重,應該找天去慶州館補償一下受傷的心靈......

    別哀怨了,以後別去就是了。 Das Reich2008/02/24 00:47回覆
    6樓. 美食+美景+紐西蘭美女
    2008/02/23 09:51
    ^^
    韓國料理不錯吃ㄝ ^o^
    在台灣找不到更好些的韓國料理,大概只有慶州館可以去了.... Das Reich2008/02/23 11:37回覆
    5樓. 狂想家
    2008/02/23 08:02
    看到那個煎餅我也傻眼

    溫哥華的韓國人很多..所以韓國餐廳又道地又便宜...上述菜色兩個人不到台幣一千五百塊錢就吃得到了呢....

    海鮮煎餅是像你述說的塞滿了蔥和各式包括牡蠣的海鮮..而且一定是用專用的煎餅鐵盤送上桌...


    用心吃,用心玩,用心看,用心感覺
    在台灣都為了省下成本,所以大部分餐廳變成上副德行,唉..... Das Reich2008/02/23 11:35回覆
    4樓. Daju
    2008/02/23 03:24
    1800
    兩個人
    有點貴,台灣的物價真高
    看到使用 picasa 的同好真是不容易
    我真不知道這是貴在哪裡,所以.... Das Reich2008/02/23 04:55回覆
    3樓.
    2008/02/22 16:32
    有將你吃後心得敘述給店長或經理?

    直接給店家建議,是不是更有建設性呢

    小弟只是個小人物,不過就在這裡寫寫罷了....

    況且當晚店家忙著在跟自己人吃飯聊天,也不是很想理會我們,就算了吧。

    Das Reich2008/02/22 17:01回覆
    2樓. Clara - 克拉拉
    2008/02/22 12:40
    還沒寫到這家噎
    本期電子報講的不是這家噎,這家烤肉還可以啦。
    雖然這家不完全是地雷,不過看來克拉碰到的..... Das Reich2008/02/22 13:25回覆